諾羅、輪狀病毒注意了！營養師破解迷思：喝高糖運動飲料恐拉更慘

諾羅病毒、輪狀病毒、腸病毒輪番盛行，有些症狀相似，令不少民眾霧颯颯，營養師曾建銘整理出各別症狀協助民眾判斷，譬如諾羅會劇烈嘔吐、輪狀病毒則專攻5歲以下嬰幼兒。至於有些民眾會利用電解質運動飲料補充體力，曾建銘特地提醒，諾羅病毒跟輪狀病毒患者，千萬不能喝市售的高糖運動飲料，否則會拉得更慘。

曾建銘近日在臉書上整理「諾羅、腸病毒、輪狀病毒到底怎麼分？怎麼吃？」懶人包，他說明，諾羅、腸病毒、輪狀病毒雖然常被搞混，但它們攻擊的部位和「飲食照顧原則」卻大不相同。

曾建銘解釋，諾羅病毒與輪狀病毒屬於腸胃炎型，諾羅傳染力極強，全家大小都會中獎，特徵是「劇烈嘔吐」，接著水狀腹瀉；輪狀病毒則專攻5歲以下嬰幼兒，特徵是「嚴重水狀腹瀉」，且常帶酸臭味和發燒。

對於腸胃炎型的病毒感染，曾建銘建議，照顧只能因遵從「防脫水」以及「腸胃休假」為原則，狂吐時先禁食1-6小時讓腸胃休息，等到不吐後，小口慢慢補充「藥局的口服電解液」。

曾建銘強調，不少人有迷思此時要運用運動飲料補充電解質，但他須破解迷思，「千萬別喝市售高糖運動飲料，過高的糖分會造成滲透壓，反而拉得更慘喔！」

另外，腸胃型病毒感染應保持「溫和低渣飲食 BRAT 原則」，食用香蕉補充流失鉀離子，吃白飯或白粥好消化，蘋果泥的果膠可幫助糞便成形，白吐司則是不油膩的碳水化合物，「避開的地雷則有牛奶與乳製品、高油、高糖、辛辣物。」

至於腸病毒的咽峽炎／手足口病型，曾建銘提到，較少出現腸胃症狀，破壞力在「喉嚨長滿水泡破洞」和手腳水泡，小朋友通常是因為嘴巴痛到無法吞嚥，導致拒食、脫水，因此「無痛吞嚥」與「熱量維持」是大重點。

他舉例，溫涼、軟滑、高營養為佳，且食物一定要放涼，冰涼的食物反而能舒緩喉嚨發炎的劇痛，譬如放涼的瘦肉粥、茶碗蒸、涼拌烏龍麵、嫩豆腐，點心可以食用布丁、仙草、奶酪、單純口味的冰淇淋、放量的鮮奶，水果部分可飲用木瓜牛奶、西瓜汁、哈密瓜泥。

曾建銘提醒，腸病毒患者應避開多種食物，包括熱湯熱食，橘子、番茄等酸性水果，奇異果會刺痛傷口，另餅乾炸物會刮傷喉嚨。