老板電器今年登台,卡位台灣廚電市場。陳俐妏攝
全球吸油煙機銷量冠軍、中國廚電品牌ROBAM老板電器亞太布局,今年首戰進軍台灣市場。老板電器選擇直接亮相台北電器展,完整展出「ROKI數位廚電I7套裝」、「G2鹽系套裝」,以及最具代表性的精品級「松露鹽系套裝G50」。台灣優米瑞祥董事長吳立祥表示,台灣廚電市場成熟,科技與用戶習慣相符,在台灣市場會更聚焦後端維修,已擴大本地工程師團隊,展現長期規劃的決心。
台灣優米瑞祥董事長吳立祥。資料照
在今年台北電器展覽首日老板電器也攜手米其林一星餐廳台中〈元紀.台灣菜〉主廚李彥錡,以台菜的「五香二十六味」為概念,透過旗下匯聚匠心科技和先進技術的「松露鹽系套裝G50」演繹道地的台味料理
有別於歐美日的廚電,老板電器選擇因應中菜高溫爆炒需求,最代表的G50廚具,具備抗污清潔爐具、雙吸設計,強打解決油煙,廚務自動化的特點,這次登台也首次亮相「AI烹飪眼鏡」與「AI自動調料盒」前衛廚電概念,因應現代社會人口老化,簡單料理新趨勢。也展演未來廚房中,穿戴裝置和自動化設備的料理流程應用。
台灣優米瑞祥董事長吳立祥指出,老板電器在海外市場已進軍北美,歐洲,亞太等多個據點,這次進軍台灣,就是看好台灣市場用戶對於AI和科技使用習慣的成熟度,也已在台灣擴建本土工程團隊,強化銷售後段重要的維修環節,在人口老化和現代生活情境下,布局台灣市場正是時候。