2025-12-01 17:12
知名連鎖餐飲「春水堂」台中公益店竟發生重大食安事件,一名新進員工誤將含有「工業用檸檬酸」清潔劑的茶水提供給客人喝,造成3名客人喉嚨灼傷。春水堂承認有有作業疏失,將負起全責,而台中市食安處接獲通報後,昨(11/30)已勒令該分店停業,業者將移送台中地檢署偵辦,依據食安法,未來恐面臨1年以上、7年以下有期徒刑,得併科1千萬以下罰金。
2025-12-01 16:12
知名連鎖茶飲「春水堂」台中公益店昨傳出3名顧客誤食清潔劑灼傷喉嚨送醫的事件。業者今(1日)說明是因為新進員工不熟悉流程,誤拿還在清洗中的保溫瓶所致,除將全額支付相關醫療費用、持續關心顧客狀況之外,公益店即日起暫停營業2天進行內部訓練,台中市食安處已介入調查。
2025-11-26 16:14
台北東區再少一家排隊名店!2023年5月在忠孝敦化商圈開幕、引爆酸菜魚風潮的「吾二酸菜魚」,近日被民眾發現店門深鎖,不僅門口懸掛醒目的「出租」布條,Google Maps頁面也悄悄改成「7-11」,似乎象徵正式走入歷史。
2025-11-25 18:23
經濟部統計處今(25)日公布10月零售業營業額為4,186億元,年增1.9%;10月餐飲業營業額為895億元,也是歷年同月新高,年增9.2%。兩項統計的營業額皆為歷年同月新高,也都重返正成長。統計處副處長陳玉芳坦言,這與10月共有中秋、國慶、光復節3個連假帶動有關。
2025-11-24 21:45
日本沖繩一條將近在60年前興建的輸水管發生破裂,導致沖繩全島從週一(24日)晚間開始進入全島大停水狀態。數十間學校因此必須在週二(25日)只上課半天,因為中午無法提供午餐。那霸國際機場的餐飲週二早上開始停止營業。
2025-11-24 14:02
天氣變涼後,民眾就開始喜歡吃鍋,但是享用火鍋的同時也要注意安全問題。就在中國發生一起離譜的食安案件,中國山東博興縣一家火鍋店,一桌顧客正在享用熱騰騰的火鍋,店員竟把加熱火鍋使用的液體燃料,倒入火鍋鍋底,顧客們喝完驚覺有異,找來店經理質問,店經理為了證明,當場喝了5勺湯汁,結果當場倒地送醫,總共造成11人住院治療。
2025-11-15 19:54
政府採購法迎來大翻修,行政院公共工程委員會官員指出,修法重點之一是增進採購效率,除增訂機關應於規定期限內公告一定金額以上的年度採購計畫,以利業者提前準備也縮短標期,同時,也刪除公開招標開標時,須有3家廠商投標的限制,盼解決首次招標決標率低迷問題。
2025-11-15 13:43
汪小菲創立的「麻六記」酸辣粉品牌在美國洛杉磯的首家海外分店,近日爆發食安風波,該店自10月開業以來僅營業半個月,便接獲多起顧客投訴,表示在消費後出現腹瀉、腸胃不適等症狀。事後,洛杉磯衛生局介入調查,發現問題源於店內冷藏設備溫度異常,導致食品存放不當,已勒令停業處分。
2025-11-07 14:59
全台解除豬肉禁宰令,但廚餘養豬仍未解禁。中央災害應變中心強調,必須在「落實查核、即時監控、法令完備」三大前提到位後,才會重新開放。環境部長彭啓明今(11/7)日指出,全國列管的 435場廚餘養豬場(其中1場停業),預計將在年底前完成裝設蒸煮監控系統,屆時蒸煮過程將全程雲端連線監看,中央、地方及業者可同步監控。
2025-11-05 15:01
美國攝影師約瑟夫・勞倫斯(Seph Lawless)近日用無人機拍到位於法國南部的「安提布海洋世界(Marineland Antibes)」內,兩隻被遺留的虎鯨母子,到現在仍被困在荒廢已久、污濁不堪的水池裡。令人鼻酸的是,牠們聽到無人機聲響後竟開始表演轉身、躍起的動作,像是重拾曾經被人注視的記憶,畫面在網路上瘋傳,讓全球網友為之動容。
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