2024-04-14 17:13
寶林茶室食物中毒案,因查不出會產生「邦克列酸」的唐菖蒲伯克氏菌來源,恐成懸案。事實上,台大醫師李建璋本月1日即表示,由於時空環境都已改變,無法回復到當初現場,「很有可能,最終我們無法找到污染源頭。」
2024-04-08 17:47
王品集團旗下嚮辣、初瓦西門店日前傳出疑似食物中毒情況,截至今天已56人就醫。王品日前曾說,北市衛生局與集團食安部門初步懷疑,是大樓公共水管發生問題。王品今(4/8)發出致歉信,「早前提出可能的汙染源,至今沒有明確科學證據支持,將深刻反省錯誤」,對於同仁和消費者受到傷害,感到歉疚和自責。
2024-03-30 09:12
寶林茶室中毒案目前已造成2人死亡,檢警後續也在死者體內驗出罕見毒素米酵菌酸。而寶林茶室位於遠百A13店,其租約在3月31日到期,引起眾多質疑聲音。有人認為寶林為了清庫存,才導致這起悲劇發生。然而,有消息指出,寶林在事件發生之前仍在不斷進貨新鮮食材,這使事件的真相更加撲朔迷離。對此,台北市衛生局昨(3/29)日公布近期3次進貨時間點。
2024-03-29 09:51
台北市信義A13寶林茶室食物中毒案,衛福部昨(3/28)公布死者解剖結果,檢驗發現死者體內檢出台灣首見的毒素「米酵菌酸」。台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌強調,此毒素的檢出是事件調查的重要一步,但更關鍵的是要釐清濃度、食材來源等細節,以確定汙染源,進而制定有效的防範措施。
2024-03-27 14:25
台北市信義區遠百A13「寶林茶室」餐廳食物中毒事件,截至27日中午為止,醫院通報7人用餐後出現身體不適、另有3人透過1999通報,其中已有2人死亡、3人病危。寶林茶室董事長黎仿軒昨(3/26)日表示,素粿條配料都是蔬菜,強調「都是素食很安全」,不過有專家打臉表示未必,尤其當中的「仙人掌桿菌」孳生,造成食物中毒,曾在國外引發肝衰竭猝死案例。
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