2024-04-03 10:43
寶林茶室中毒案最新進度是在廚師的手部採檢到「米酵菌酸」,衛福部次長王必勝昨日也透露,相關單位已到廚師家中採檢,結果最快月中出爐;食藥署今(4/3)日召開例行記者會也說,廚師家中14件檢體已在進行唐菖蒲伯克氏菌「椰毒病型」檢驗,預計一週後有結果。
2024-04-02 19:27
寶林茶室風暴案情仍未明朗,且關鍵的中毒食材依然成謎。台南市衛生局表示,配合進行寶林茶室上游供應商查核,今天(4/2)與昨天派員前往在來米粉及蕃茄醬之2家業者進行查核,結果發現來米粉製造廠的3項缺失,要求業者限期改善,依法查處。
2024-04-01 16:41
寶林茶室食物中毒疑雲,外界紛紛猜測究竟「米酵菌酸」從何而來,衛福部昨天公布的35項食材皆未驗出米酵素菌,台北市長蔣萬安與相關局處首長今天(4/1)下午舉行記者會,表示追查醬料、澱粉製品最新進度,其中一品項粉卷粉來自越南,已掌握下游業者並調查中。
2024-03-31 21:30
寶林茶室A13店爆發食物中毒事件,衛福部日前前往稽查並帶食材檢體檢驗。衛福部次長王必勝今晚表示,包含粿條、香蘭葉等35件食材,皆未檢出米酵菌酸。另也宣布一項好消息,目前加護病房收治的5名患者中,其中1人已經好轉。
2024-03-31 14:23
寶林茶室爆發食物中毒,至今已有30例,因粿條並未驗出「米酵菌酸」,讓外界懷疑問題出在醬料。衛福部次長王必勝今(3/31)表示,醬油及老抽未驗出米酵菌酸,目前仍在持續檢驗其他食材中。
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