台中最新蛋價！白雞蛋每斤飆至70元　紅雞蛋更貴

全台陷缺蛋危機，台中市政府經發局今（3/8）調查各公民營傳統市場、超市及大賣場雞蛋販售狀況，市場白雞蛋價格落在每斤60至65元，部分每斤來到70元，紅雞蛋則落在70至90元。至於大賣場及超市，少部分祭出限量或分批供應措施，經發局呼籲中央加強調度，穩定蛋價。

經發局今派員調查中大型的公民營傳統市場，以及好市多、家樂福、大買家、大潤發、全聯、楓康等通路，發現傳統市場蛋源供應不穩，部分攤商採每次限購10顆，或分批上架，有些數量不多只好賣完為止。

建國市場蛋商表示，因雞隻短少，銜接不上，加上天氣不穩定，生蛋率不足，上游的蛋量供應足足少了2/3，已由2月份每台斤50元漲到65元。

沙鹿市場蛋商也表示，白蛋到貨量減少3成，1斤64元，土雞蛋暫無受影響，1盒10顆預計調整至100元，每位顧客1次限購10顆蛋。

位於西區第五市場蛋商表示，2月份白雞蛋每斤是60元，目前已漲到70元，到貨數量很少且每日需與蛋農確認，紅雞蛋原採秤重方式販售，目前也改採包裝1盒10顆，價格由2月份100元調整為110元。

量販業者部分，常溫洗選蛋每盒約65至99元不等，而冷藏蛋每盒約在90元至110元之間，視各品牌不同價屬浮動性。

經發局指出，因消費者預期心理推升市場雞蛋需求，且每日的進貨時間、數量都不太一樣，量販、超商、超市業者上架後，紛紛掀起搶購的效應，各業者已持續協調進貨量，由於雞蛋保鮮期有限，呼籲消費者應適量購買，避免囤貨降低鮮度。