板橋CP值超高鐵板燒！不用千元吃波士頓龍蝦、松露蒸蛋與季節鮮魚

位在板橋民生路的范師傅鐵板燒，老闆范楷宸曾經在老字號鐵板燒服務，堅持提供新鮮的食材給客人，而且不過度的調味，希望讓客人都可以吃到食物原本的鮮甜與美味。

店裡不收服務費，但卻有高檔餐廳服務的水準，除了每三個月會更換菜單外，老闆與服務生時不時都會留意客人的用餐狀況來調整上菜速度，非常貼心。 

波士頓龍蝦套餐千元有找

一客不到千元的波士頓龍蝦套餐，除了開胃菜、湯品、飲料及甜點之外，還包含老闆因應季節挑選的鮮魚，再加上主餐及波士頓龍蝦，物超所值。

重頭戲波士頓龍蝦，老闆說他們不用冷凍的，都採用新鮮活體料理，所以肉質吃起來特別Q彈鮮甜，跟一般的店家很不一樣。

主餐不論是美國PR板腱牛排或嫩煎松阪豬，調味都相當簡單，能直接吃到肉的原汁原味。尤其是五分熟的美國PR板腱牛排，香氣四溢、軟嫩多汁。

而嫩煎松阪豬則是特別切成塊狀的方式，有別於一般外面切片，吃起來帶有更多咬勁，簡單用醬油調味，再加上鐵板乾煎的微微焦香，一口接一口停不下來。

開胃菜跟季節鮮魚也很有看頭

開胃菜松露鵝肝魚子醬蒸蛋，利用蒸蛋的滑嫩，巧妙地融合松露、鵝肝跟魚子醬這些高檔食材，是非常推薦的一道開胃菜。

季節鮮魚在這個時候很有機會吃到老闆準備的馬頭魚，馬頭魚又稱甘鯛，肉質肥嫩甘甜，在日本是很高級的食材，通常只會在高級料亭或割烹出現，在這裡卻能以平實的價格吃到，只能說生在臺灣真的太幸福了。