快訊

    高雄六合路知名冰店爆集體食物中毒血便 衛生局:驗出沙門氏菌、大腸桿菌

    2023-07-17 16:19 / 作者 施書瑜
    高雄六合路知名冰店爆集體食物中毒 衛生局:驗出沙門氏、大腸桿菌。民眾提供
    有民眾在網路PO文找「吃剉冰拉肚子的人」,指12日一家人到高雄六合路知名冰店購買剉冰分食,家族老小共11人都在半夜發燒嘔吐、拉肚子甚至血便,兒子也住進加護病房,對此,高市府衛生局表示,獲報後前往稽查,並當場抽驗八寶冰與刨冰器具等檢體,送驗後八寶冰驗出沙門氏桿菌陽性、金黃色葡萄球菌及大腸桿菌等。

    黃姓女子在網路PO文指12日一家人到高雄六合路知名冰店購買剉冰分食,卻爆發家族集體半夜發燒嘔吐、拉肚子,甚至血便兒子也住進加護病房。民眾提供

    衛生局表示,衛生局於7月13日至17日陸續接獲醫院通報民眾吃冰後身體不適,疑似食物中毒案件,並於13日獲報後前往稽查,由於該冰店13日未營業,隔日衛生局再派員現場稽查。

    衛生局說明,14日稽查時,當場抽驗八寶冰品、刨冰清冰食品檢體及刨冰器具塗抹拭子環境檢體,目前八寶冰檢體已檢驗出沙門氏桿菌陽性、大腸桿菌等,該檢體也檢出金黃色葡萄球菌(菌量未超標)。

    衛生局稽查高雄六合路知名冰店,採檢結果驗出沙門氏菌、大腸桿菌。高市府衛生局提供

    並於冰店現場發現地板破損且髒污不潔、垃圾桶未加蓋,並未依法完成食品業者登錄,且未有食品從業人員體檢紀錄等多項衛生缺失,已責令業者停業1週至7月21日並確實改善;屆期若業者未依法改善,則依違反《食品安全衛生管理法》44條第1項規定,命其歇業或停業並處6萬元以上罰鍰。

    此外,衛生局也陸續採集3名廚工及8名個案檢體,住院患者也檢出沙門氏桿菌陽性反應,檢體同步送中央疾病管制署檢驗中,需待人體檢體及食品環境相關檢體最終檢驗結果進行綜合研判,倘經檢出病原性微生物認定為食品中毒案件者,將依違反《食安法》第49條移送高雄地檢署偵辦,並依同法第15條第1項第4款規定,處6萬元以上罰鍰。

    衛生局進一步指出,13日至17日為止,累計已11人就醫,其中4人持續腹瀉等症狀收治住院,目前症狀均已緩解,尚有2人住院治療中;衛生局已掌握患者健康狀況並將持續追蹤後續檢驗結果,依法處辦。
    施書瑜 收藏文章

    本網站使用Cookie以便為您提供更優質的使用體驗,若您點擊下方“同意”或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們的Cookie政策,欲瞭解更多資訊請見