大豆沙拉油致癌物超標　18中鏢產品曝光！中聯油脂遭勒令停工

中聯油脂股份有限公司生產的大豆沙拉油驗出致癌物「苯駢芘」超標 ，台中市食安處聯合稽查後勒令業者即刻停工、全面下架回收。相關產品流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業，18項產品及批號也曝光。



食安處指出，中聯油脂股份有限公司自主通報旗下大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」超標，30日稽查後，確認該批問題油品總計約1,300公噸，流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等三家業者，食安處立即命令中聯油脂全面停止產線與出貨，也要求業者即刻下架回收，同時追查市面流向與流入數量，若業者屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》第48條規定，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

食安處表示，中聯油脂此次自主檢驗出問題的產品為批號 315-1150404 的大豆沙拉油（製造日期115年4月4日、有效日期115年9月30日，檢出「苯駢芘」含量為8.1μg/kg，嚴重超出我國「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定的2.0μg/kg 上限，該公司已依規透過「食品藥物業者登錄平台」完成自主通報。

食安處指出，經聯合稽查小組調查，該批問題油品分別於今年4月8日至10日間，出貨予福懋油脂、福壽實業及泰山企業。中聯油脂已通知下游同步啟動回收。

食安處除要求中聯油脂立即停止使用問題批次產品外，更祭出嚴格管控措施，要求該公司在釐清製程污染原因、完成改善並經檢驗合格前，全面暫停該產線製作與出貨，確保問題產品不再流入市面。

食安處說明，「苯駢芘」屬於多環芳香族碳氫化合物，常見於油脂高溫加工製程中，具有潛在健康風險。後續若查獲業者有涉及規避、隱匿或未依規定通報者，將面臨3萬元至300萬元罰鍰。

消費者若購買相關產品，可撥打各公司客服專線辦理退換貨：福壽實業0800-236699；福懋油脂0800-888255；泰山企業0800-079080