肯德基蛋塔。讀者提供
肯德基高雄楠梓店遭爆蛋塔藏電池掀食安爭議,民眾發文指咬到4號碳鋅電池,直呼「想想都後怕」,業者坦承作業疏失致歉。高市府衛生局今(2/10)稽查並調閱監視器,發現員工製作時計時器掉入蛋塔盤,電池彈入未烘烤產品且未報廢,將依《食安法》裁罰並移送檢調偵辦。
民眾在肯德基高雄楠梓店購買原味蛋塔,並發文踢爆咬下後竟發現內餡藏有一顆完整的4號碳鋅電池,讓他直呼「想想都後怕」;消息曝光後引發網友熱議。
原PO指出,當時原本打算將整盒蛋塔拿去微波加熱,所幸先咬了一口才發現異狀,否則後果恐不堪設想。照片顯示,蛋塔底部藏有黑色圓柱體,經辨識為4號碳鋅電池,畫面令人震驚。
肯德基則發表聲明致歉,表示高度重視此事件,已啟動內部調查與全面作業流程檢視,加強員工教育訓練與出餐檢查機制,避免類似事件再發生,衛生局獲報後則派員前往稽查。
衛生局表示,稽查時檢視原料未發現其他異物,並調閱作業區監視器畫面,畫面顯示,員工於製作蛋塔期間,計時器不慎掉落至尚未烘烤的蛋塔盤內,導致電池彈入產品中,但該批蛋塔未依標準作業流程報廢,最終流入市面販售。
衛生局指出,業者坦承為作業流程疏漏,未落實檢查機制,此行為已違反《食品安全衛生管理法》第15條規定,將依法裁罰6萬元以上、最高2億元以下罰鍰,並移送檢調偵辦,釐清相關責任。