重大進展！寶林3/24採證「手部樣本」驗出米酵菌酸　蔣萬安：寶林責任跑不掉

台北市長蔣萬安今（4/2）再度針對寶林茶室食物中毒案召開記者會進行最新進度說明，他表示昨晚已收到台大法醫所針對3/24送驗跡證的最新檢驗報告，驗出米酵菌酸，蔣萬安強調，寶林的責任跑不掉，檢驗結果已告知警方，完整檢驗報告將請台大法醫所儘速提供。

台北市法務局長連堂凱說明，根據台大法醫所的報告，已確認該起事件是發生在寶林茶室信義A13店，因此在理賠責任、醫療費用方面，法務局都會依法協助受害者辦理。社會局長姚淑文則強調，有部分醫療費用不在健保補助範圍，社會局將會全力協助。

針對究竟是在哪個食材或器材上驗出米酵菌酸？蔣萬安說明，3/24台北市衛生局接獲新北市通報第一時間前往寶林A13店採集，採集內容包含食材、刀具、砧板及相關人員的生物及環境跡證，他談到，昨晚獲知台大法醫所檢驗的跡證中有米酵菌酸陽性，因此第一時間告知警察局，也向地檢署通報。

衛生局長陳彥元則強調，3/24衛生局獲報後第一時間就前往寶林A13店採集生物跡證，其中手部樣本被驗出毒素，這也成為本案的直接證據。至於為何手部跡證驗出陽性，食材未驗出，源頭從何而來？蔣萬安則指出，目前已將相關證據都送往檢方，中央也在進行積極調查中。

媒體詢問，為何第一時間不把業者的全部食材扣走？陳彥元則解釋，這是依照食藥署的相關處理辦法，若是未來有修改辦法，一定全力配合辦理，不過也須考慮到衛生局的量能。

至於衛生局第一線人員是否有發現新舊食材混放？陳彥元說，當時第一線人員的確有回報，有粿仔條只放在室溫保存，甚至食材包裝上的製造日期一抹就掉，這些都有在第一時間回報，並請業者改善，也都有紀錄。

蔣萬安說，昨天有前往向受害者家屬致意，包括醫療費用等都會全力協助，他也呼籲民眾一起集氣，希望他們能度過難關。針對保險理賠的事宜，連堂凱補充，因為有生物跡證被驗出，已可確定責任，目前先從醫療費著手討論，由法務部與保險公司對接，為受害者爭取賠償。