中市府檢出瘦肉精未立即通報？　薛瑞元曝：1/15檢出，中央2/2才獲知

行政院長陳建仁今（2/23）赴立法院進行食安專報。針對台中的瘦肉精事件，民進黨立委吳沛憶質詢時表示，中市府發布的時間點，是否太倉促？還是太慢了？因為事實上根據後續資料，中市府檢驗出西布特羅時間是在1月15日，一直到2月2日對外發布訊息前，中央有收到任何台中市政府的資訊？對此，衛福部長薛瑞元說明，中市府的自治條例有規定，當驗出後24小時內要先通報，但中央一直到2月2日才接到訊息，若在1月15日就獲知消息，就有足夠的時間跟其他縣市採樣同批號豬肉再次檢驗，為此就能完成溯源追查。

吳沛憶問及，中央包括農業部、衛福部馬上抽驗，有委員提到，即便在同批次的肉品抽驗，因為有3%未檢出，代表剩下97%是有問題的，這樣的陳述，是否符合科學的理解？陳建仁說「不符合」，並進一步解釋，因為同批次通常在食安調查就檢驗調查出來，如果同批次都沒有，就表示安全的，「所以這樣的推論是不合理的」。

吳沛憶指出，食安向來都是做抽驗，包括公安檢查也是做抽檢，她說：「道理很簡單，因為有科學依據，按照抽樣辦法告訴大家，只要做抽檢，對結果可以得出相關推論」；如果要「豬肉普篩」，這任何政府機關不管是中央或地方，都不可能有辦法運作。陳建仁也點頭表示同意。

吳沛憶接著詢問，台中檢驗出這樣一件豬肉是不尋常的，但台中市政府發布的時間點，是否太倉促？還是太慢了？因為事實上根據後續資料，台中市政府檢驗出西布特羅時間是在1月15日，一直到2月2日對外發布訊息前，中央有收到任何台中市政府的資訊？對此，薛瑞元透露：「沒有，2月2日才接到訊息」。

薛瑞元說明，台中市政府自己的自治條例有規定，當驗出後，24小時內要先通報，通報後有48小時可以做處理，進行風險產品的下架。如果是在1月15日就接到通報，就有足夠的時間跟其他縣市做採樣同批號豬肉再次檢驗，為此就能完成溯源追查。