快訊

    微醺敲敲杯! 高顏值限量「D98瓶裝調酒組」品味大港獨有氣息

    2022-09-28 16:28 / 作者 施書瑜

    早年高雄因美軍進港停泊,當時高雄港區周邊興起酒吧文化,更造就喧囂繁華的夜生活榮景;而現今調酒趨勢越發講究,更結合在地食材凸顯「風土」,由調酒職人運用地文化打造限量高顏值「D98瓶裝調酒組禮盒」,104日微醺上線,想品味大港獨有氣息?快敗!



    配合台灣設計展在高雄舉辦,高市府經發局與台灣設計研究院攜手在地指標酒吧,推出限量「D98瓶裝調酒組禮盒」,盼藉調酒職人角度詮釋港都人文記憶,打造特色調酒及酒杯,並搭配特色酒吧地圖,帶消費者重溫高雄豐富的歷史與產業風景,活絡高雄夜經濟。




    圖片
    高市府經發局配合台灣設計展與3間在地指標酒吧合作,推出限量500組的「D98瓶裝調酒組」,10月4日起在D98活動官網開放預訂。取自高市府經發局




    1950年代因美軍停泊,與高雄港連接的七賢三路上逐漸多出許多金髮碧眼的外國人,酒吧街就是那時候形成的,當時全盛時期光是鹽埕區就有超過30家酒吧,也造就高雄夜經濟特色;經發局長廖泰翔指出,2022台灣設計展在高雄,並以「台灣設計、設計台灣」為主題,將萬坪蓬萊商港區打造成「設計中島」,同時推動在地品牌再造。



    廖泰翔說明,改造案包含「正忠排骨飯」、「鹽埕第一公有市場」,另也與在地酒吧合作,推動「D98KAOBAR 敲敲杯」計畫,主打運用高雄食材及城市與產業的歷史文化,開發3款限量瓶裝調酒,從調酒職人角度詮釋港都的人文記憶與產業風景,品味大港獨有氣息。



    D98」是由D==Design=Drink9==Night8==Bar組成,KAOBAR則是KAOHSIUNG BAR縮寫,除「港都之夢」、「玫瑰色眼鏡」與「美麗島嶼」3款調酒外,更設計專屬的「KAOBAR杯」以及酒吧地圖,搭配台灣設計展將於104日上線,將與限量500盒的D98禮盒同步開放預訂,未來只要攜帶「KAOBAR杯」到D98地圖6家酒吧消費,還可獲專屬驚喜。




    圖片
    高市府經發局推動「D98|KAOBAR 敲敲杯」計畫,設計專屬KAOBAR敲敲杯。取自高市府經發局




    高雄早期以重工業為主,工人多以食用檳榔來提神,「港都之夢」是口感獨特的酒款,採用荖葉、發酵楊桃、玉蘭花與綠豆蔲等主要元素而成;充滿茶香的「美麗島嶼」則以茶、天然花草與水果調製出,前段具檸檬馬鞭草香氣,中段凸顯茶香搭配芭樂,尾韻帶點蜜餞味,呈現舒服清爽口感;「玫瑰色眼鏡」則以蘭姆酒,佐以酸梅、鳳梨象徵高雄新舊傳承的交接與延續。



    D98瓶裝調酒組禮盒限量500組,每組售價1,698元,KAOBAR酒杯首批900個,每個售價198元,104日開放預訂、107日後可在設計中島貨櫃區酒吧(癮吧X紅瀰Homie)取貨,另在小島茶酒、無聲的所在、LIL GAZ、華山未來市文化創意產業園區、NCPI未來市國家攝影文化中心臺北館,以及Akau Coffee猻物咖啡門市(內惟藝術中心、大港店)販售;更多詳情可上D98官網(http://d98.run/)了解。




    太報提醒您:飲酒過量 有害健康 禁止酒駕





    施書瑜 收藏文章

    本網站使用Cookie以便為您提供更優質的使用體驗,若您點擊下方“同意”或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們的Cookie政策,欲瞭解更多資訊請見