2024-04-02 14:44
「鴨血」是火鍋的熱門配菜,麻辣鴨血更是許多老饕的最愛,不過,因純鴨血的產量供不應求,屢屢傳出市面上「鴨血」多混合其他禽血,疑似有攙偽及標示不時的情況。消基會今(4/2)揭露去年10至12月間的採樣報告指出,抽樣市面的鴨血,約有7成檢出含「雞的成分」,疑似為「混血」,除了提醒民眾注意之外,也呼籲主管機關應正視禽血標示問題,避免誤導消費者。
2024-03-11 14:22
台灣民眾想吃辣是不是越難了?蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續擴大,許多商家、產品紛紛中鏢,就連知名連鎖小火鍋「三媽臭臭鍋」今天(3/11)也宣布目前已停賣麻辣鍋、滷鴨血,民眾就算另外告知店家,店家也不提供加辣。
2023-08-06 14:32
台灣珍珠奶茶、臭豆腐、牛肉麵等特色美食常登上國際版面,不過一向敢言敢說的大馬歌手黃明志近日就在自己的YouTube頻道分析台灣、日本、泰國等6個亞洲國家最適合外國人旅遊時,卻在飲食項目把台灣評為最後一名「B級」,更點名雞腳凍跟臭豆腐讓外國人難以接受,引發網友們熱烈討論。
2022-12-12 15:24
2022-11-29 17:08
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