2024-01-26 14:09
幫學童把關營養午餐的衛生食品安全,衛福部食藥署今(1/26)日公布稽查414家國中、小學自設廚房結果,發現台北市成淵國中所用的板豆腐驗出防腐劑,開罰來源攤商3萬元;新竹縣新城國小存放過期香油、新竹縣嘉興國小義興分校則是存放過期麵線、麵筋球、油蔥酥等,各開罰6萬元。
2023-11-09 11:31
近年來國人越來越注重養生,輕食料理店家越開越多,標榜水煮、清蒸及舒肥,吸引有健身、健康需求的消費者購買;衛福部食藥署今(11/9)日公布全台這類餐飲店家的稽查結果,在高雄的勁請享用便當店發現過期小蘇打粉罰10萬;SHU-FEI 健康餐盒也有過期照燒醬,且標榜鱈魚的餐點使用大比目魚切片,共開罰10萬元。
2023-09-20 11:21
中秋節即將到來,食藥署今(9/20)日公布「中秋複合式專案」執行成果,發現可瑞安韓國料理儲藏15公斤逾期半年辣椒粉、野村炭火燒肉嘉義店儲存已過期1年的20包麻糬,各被開罰6萬元;另外還有5家食品製造業也被找到逾期原料,共被開罰36萬元。
2023-07-11 15:42
愛吃甜點的螞蟻族要注意了!帕米貝可蝴蝶酥今(7/11)日被爆出,使用過期抹茶原料製作「抹茶蝴蝶酥」及「抹茶冰心蝴蝶酥」,從1月6日保存期限過後累計至6月29日,共製作逾2萬片蝴蝶酥,恐被消費者吃下肚;台北市衛生局呼籲購買此品項的消費者即刻暫停食用。
2023-06-08 16:59
端午節即將到來,當然要吃顆粽子應景,為保障民眾食用的衛生安全,食藥署聯合各地方政府進行端午稽查專案,共查核78家粽子製造業、186家粽子販賣業,發現1件違規貯存過期食品原料、1件驗出硼酸,已由地方衛生局裁處。
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