2024-04-14 17:13
寶林茶室食物中毒案,因查不出會產生「邦克列酸」的唐菖蒲伯克氏菌來源,恐成懸案。事實上,台大醫師李建璋本月1日即表示,由於時空環境都已改變,無法回復到當初現場,「很有可能,最終我們無法找到污染源頭。」
2024-04-09 17:47
嘉義一名58歲男子,日前突然腹部劇痛、冒冷汗,送往衛福部嘉義醫院急診,檢查出嚴重便祕,造成大腸破裂,發生罕見的糞性結腸炎,一度導致嚴重腹膜炎及敗血性休克,險些沒命。。
2024-04-07 21:00
寶林茶室食物中毒案,致病原因直指是邦克列酸,由於其生長需有唐菖蒲伯克氏菌,衛福部次長王必勝今(4/7)表示,水果刀、菜刀、砧板及廚師手部檢體未培養出該菌,「一則以喜、一則以憂」,喜的是這類菌應非充斥各處,憂的是不易找出此案根源。
2024-04-07 16:20
寶林茶室食物中毒案釀2死4重症,成台灣少數食安致死重大案件,衛福部追查測得越南籍代理廚師的手部與糞便檢體「邦克列酸」(原米酵菌酸)陽性,網路上開始出現「移工帶毒」、「不洗手」等言論。為此,整合醫學專科醫師姜冠宇在臉書上呼籲大家要將心比心,現今調查還未結束,對移工還是要友善,展現格局才是「大便可以有毒,人心不要有毒」。
2024-04-06 21:13
衛福部追查寶林茶室食物中毒案,今(4/6)天在代班的越籍廚師糞便檢體中驗出「邦克列酸」(原「米酵菌酸」),對此,整合醫學專科醫師姜冠宇指出,廚師糞便驗出邦克列酸居然還能沒事,「真的很離奇」,還說如果血清會驗出毒素抗體的話,就是少見的共生體。
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