食藥署：台糖梅花肉片下架回收165包 信功屠宰有清洗紀錄

根據食藥署統計，台糖「安心豚梅花肉片」檢出瘦肉精「西布特羅」，共生產2730包、819公斤，產品已全數售出，流向以南部縣市為主，主要販售於台糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯福利中心等，截至目前共計下架回收165包。

台糖梅花豬肉片產品遭台中衛生單位檢出含有不得檢出的瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol，乙型受體素的一種）0.002ppm，食藥署今日會同屏東縣政府衛生局至信功加工廠實地了解過程。

食藥署表示，作業模式係由台糖公司提供豬隻，委由信功公司屠宰分切，產品全數交回台糖公司銷售，一般稱為代工不帶料模式，且台糖公司有駐廠人員現場監製；另外，分切作業係先處理台糖的豬肉，現場亦備有作業前後相關的清洗紀錄。

食藥署統計，台糖「梅花肉片」不合格產品，截至目前下架回收數量案內不合格產品（包裝日期為112年12月11日、效日期為113年6月10日），共計生產2730包（300g/包）、計819 公斤，全數由台糖公司自行販售，已全數售出，至目前共計下架回收 165 包。