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    來源豬場瘦肉精檢驗全陰性 台糖:其他肉品、飼料全部零檢出

    2024-02-04 15:08 / 作者 徐筱嵐
    台糖總經理陳立人出面說明肉品和飼料皆為零檢出。取自台糖網站
    針對台中市衛生單位日前宣布台糖梅花肉驗出含瘦肉精,農業部接獲通知後至來源豬場採樣送驗,檢驗結果出爐,所有樣品都未檢出。台糖公司總經理陳立人今(2/4)強調,除了農業部的檢驗結果,台糖也對其他肉品包含中排肉及本次驗出瘦肉精的同批商品、豬隻飼料全部送驗,瘦肉精部分都是零檢出,請消費者安心。

    台糖梅花豬肉片產品遭台中衛生單位檢出含有不得檢出的瘦肉精(Cimbuterol,乙型受體素的一種)0.002ppm,該豬肉由台糖南靖養豬場生產、位於屏東的信功屠宰場屠宰分切,農業部接獲消息後,連夜抽驗該養豬場豬隻的血液、毛髮、飼料,防檢署於昨日(2/3)表示該養豬場豬隻檢驗為陰性,並解除移動管制。

    而台糖公司總經理陳立人也說明台糖肉品檢驗結果,他表示,2月2日當天晚上,中央畜產會隨即派員自源頭豬場南靖畜殖場對豬隻進行抽選、毛髮採取以及飼料的檢驗,檢驗結果也在2月3號出爐,全部都是未檢出瘦肉精,都是合格的商品。

    陳立人指出,台糖也對豬隻飼養期間所使用的飼料,包括公豬料、母豬料、仔豬料、中豬料以及肉豬料全部送驗,檢驗的結果也都未檢出瘦肉精,都是合格的飼料商品。

    此外,台糖的肉品具有產銷履歷,台糖也將其他的肉品包含中排肉,以及本次驗出瘦肉精的同批商品送驗,檢驗的結果,瘦肉精的部分也都是零檢出。

    陳立人強調,台糖公司維護台糖肉品安全的決心從來沒有改變,台糖公司絕對不會購買使用瘦肉精,請消費者安心。
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