北投皇池溫泉御膳館即將熄燈。翻攝自臉書
台北北投紗帽山深耕在地25年的老字號皇池溫泉會館,宣布將在今年3月底停業,預計斥資改建為結合住宿功能的溫泉飯店,整體工程期預估長達約3年,消息曝光後,不少老顧客紛紛表達不捨。
皇池溫泉會館坐落於北投紗帽山溫泉區,是當地規模最大的溫泉業者之一,館內擁有青磺泉與白磺泉兩種泉質,並以「泡湯搭配砂鍋粥」的高CP值模式打響名號。全盛時期曾創下單日營業額破百萬元、甚至逼近300萬元的紀錄,即便非假日,也經常可見數十組客人泡湯、候位用餐,是不少台北市民心中經典的「泡湯一日遊」首選。
不過,皇池過去曾多次躍上新聞版面,包括因偷拍事件引發社會關注、本館及三館涉違章建築問題,25年來累計遭檢舉多達39次。台北市建管處指出,去年已針對部分違建執行拆除作業,但後續稽查仍發現有復建情形,已要求業者限期改善,並預計年後再次派員查核,若仍未改善,將依法強制拆除。
不過,根據《TVBS》報導,皇池溫泉御膳館總經理趙淑媛澄清,停業並非結束營業,而是早已規劃10多年的轉型升級計畫。業者其實早在一、兩年前便已停止販售泡湯券,提前為改建工程做準備;至於深受顧客喜愛的招牌砂鍋粥,施工期間仍會保留,未來將以外帶方式持續供應,讓老顧客不致完全斷了念想。
近年來,北投紗帽山溫泉區經營環境出現變化,經營超過30年的椰林溫泉餐廳已於2025年歇業,其他老字號溫泉業者也陸續轉手或進行改建。有同業指出,部分業者改走「純泡湯、不供餐」路線,以降低人事與餐飲成本。