作家林立青帶路，萬華吃吃喝喝美食團：貴陽街必吃11家

《做工的人》作者、道地萬華人林立青不藏私分享他的萬華美食口袋名單，圖片地點為通往友好咖啡的樓梯。

雨焰商行ｘ阿波伯楊桃

雨焰商行在西寧南路上，離貴陽街很近，店內有款很特別的楊桃咖啡。林立青說這款大人的飲料，只要夠冰就好喝：「這是斜槓楊桃汁的咖啡試驗。」

剛入口，舌頭下緣會先感受到強烈的甜和鹹在一起。喝到中間，醃漬楊桃的甘味會夾雜淡淡的咖啡苦味。喝完之後，酸味會在嘴巴留下來。

他解釋，楊桃咖啡裡面有兩個酸，一個是咖啡酸，一個是楊桃酸，楊桃酸比咖啡酸香。楊桃酸飛快被蓋過去之後，咖啡香會明顯地跑出來。

「可是我覺得形容得再怎麼好，你還不如直接點一杯來喝。」

雨焰商行ｘ阿波伯楊桃

📪台北市萬華區西寧南路212號1樓

🕑11：00-21：00（周一公休）

☎️02 2382 0234

雨焰商行ｘ阿波伯楊桃是一對小夫妻開的店，店內有一款獨特的楊桃咖啡。

永富冰淇淋

永富冰淇淋是非常老的一間店，代代相傳，從1945年開到現在。店內專賣手打冰淇淋，一球一球，任選三種口味，一杯只要40塊。

芋頭、紅豆、雞蛋是最古早的口味，也是林立青最推薦的口味。他說：「我覺得雞蛋其實就是香草冰淇淋，只是因為看起來像雞蛋色，所以才叫雞蛋冰淇淋。」

永富冰淇淋的材料特別好，全用當季食材。拿芋頭來說，台灣芋頭最出名的兩大產地，分別是高雄甲仙和台中大甲，老闆會看季節挑產地，在不同的季節，用不同產地的芋頭，「所以他們的冰淇淋一定比路上的吧噗還要高級。」

永富冰淇淋

📪台北市萬華區貴陽街二段68號

🕑10：00-22：00

☎️02 2314 0306

永富冰淇淋從1945年開到現在。店內專賣手打冰淇淋，任選三種口味，一杯只要40塊。

祖師廟原汁排骨大王

飲食作家焦桐所著的《台灣味道》，把祖師廟原汁排骨大王列為萬華一定要試的兩個排骨湯之一，另外一家是梧州街排骨湯。

萬華在地人對1947年開業的排骨大王，評價也很高，這一點從林立青的一句「他漲價，其他的排骨湯才敢漲價」就看得出來。

「他們的排骨湯，拿夭壽大塊的肋排，配上很大塊的蘿蔔下去煮。」吃的時候，筷子可以很輕鬆地插下去，很多人會點來配飯吃。湯喝完了，可以加一次湯。

祖師廟原汁排骨大王

📪台北市萬華區貴陽街二段120號

🕑9：30-20：00（周四、五公休）

☎️02 2331 1790

祖師廟原汁排骨大王的排骨湯，不只林立青喜歡，飲食作家焦桐也讚不絕口。

友好咖啡

友好咖啡開在貴陽街上一幢老房子二樓，沒人帶路很容易錯過。整間店裝潢很洋派，最出名的是鹹派。

很多人以為萬華只有那種很台的小吃，所以林立青特地推薦大家到友好咖啡開「洋葷」、吃洋菜：「它雖然開在鬧區，可是其實很安靜、很舒適，很適合寫稿。」

店內主廚有將近20年的餐飲經驗，鹹派、甜點一手包辦。鹹派的殼，不是現成貨色，而是實打實用香醇的發酵奶油親手製作，潤口的煙燻鴨、咖哩雞肉等內餡，也是事先熬煮後，再倒入派皮中烘烤，融合成一拍即合的滋味。

友好咖啡

📪台北市萬華區陽街二段126號2樓

🕑11：00-18：00（周六、日9點開始營業，周一公休）

☎️02 2361 0297

友好咖啡的餐點，從咖啡、鹹派、甜點到家常菜都極富水準。

貴陽街愛玉冰

貴陽街上有家路邊攤，只在夏天和秋天才出現，大約從每年五月底六月初開始營業，開到九月底十月初。攤主婆婆說：「看天氣啦，如果比較熱就繼續賣。」

老婆婆的愛玉冰，用白底藍紋磁碗盛裝。小小的攤車沒有座位，客人點了，老婆婆就舀一大杓愛玉到碗中，端給人客，人客三三兩兩站在人來人往的人行道上，乾下這碗愛玉，也乾下渾身清涼。

小說家朱宥勳和同為作家的女友謝宜安喝了連聲誇讚：「這是沒有冷氣之前的冷氣。」

貴陽街愛玉冰

📪台北市萬華區貴陽街二段148號

🕑10：00-18：00（僅夏、秋兩季營業）

從夏天開到秋天的愛玉冰，在那個還沒有冷氣的年代，是萬華人最愛的消暑聖品。

福大同茶莊

福大同雖然是清道光25年就開業的老茶莊，觀念卻很先進，店內的茶葉栽種時不使用農藥，品質經過歐盟認證。

進到店內，專業的老闆會仔細帶你聞茶葉的香氣，並沖泡香氣馥郁的茶湯招待客人。

林立青說，老闆會解說各種茶知識，像是為什麼不同產區的烏龍茶價格不一樣、不同茶區烘焙出來的茶香有什麼特色。

店內有一款百香果紅茶，委託南投一對退休老夫婦栽種百香果花，一年只採收一次。滾水一沖入壺中，百香果的香甜味就會飄散在空氣中，十分療癒。

福大同茶莊

📪台北市萬華區貴陽街二段196號

🕑9：00-20：00

☎️0918 816 551

清道光25年就開業的福大同茶莊，以明亮的門面、專業親切的解說，吸引不少年輕人及國際觀光客。

涼粉伯

五、六十年前，萬華街道上，常常有小販販售「台菓子」涼粉，其中一攤就是今天涼粉伯的祖先。

涼粉怎麼來的？林立青說：「當年台灣人看到日本人在吃蕨餅，心懷羨慕，也想吃這款日本點心，可是吃不起，就用便宜的地瓜粉做出了這款水準極高的平民小吃。」

經營剔透的涼粉，會附一包手炒麵茶粉，香甜的麵茶粉把QQ的涼粉襯托得更可口。別小看這包不起眼的麵茶粉，它是老闆辛苦用手炒出來的人間美味：「粉很細、很紮實，所以非常難炒，很容易燒焦，偏偏又不容易熟。」

涼粉伯

台北市貴陽街二段202號

10：00-16：00（周日開到14：00，經常提早賣完，可先上臉書粉絲頁看公告）

涼粉伯的涼粉，吃了透心涼。圖片上的咖啡色涼粉，是特地為了萬華老城咖啡香活動所製作，平日僅供應原味。

更多林立青推薦的萬華貴陽街美食

貴陽餃子館

📪台北市萬華區康定路85號（貴陽街二段近康定路口）

餃子很好吃，皮薄、餡大、汁多、肉餡飽。

一肥仔麵店

📪台北市萬華區貴陽街二段230之1號

一肥仔有萬華數一數二的紅燒肉、豬雜、豬油拌飯，還賣古早味紅茶。他的豬油拌飯是全萬華最好吃的，白飯上面先淋豬油再淋醬油，端上來之後攪一攪，有夠香，立刻吃光光。

吃吃看小館

📪台北市萬華區貴陽街二段32號

店內供應許多有特色的「盆頭菜」，可以想成江浙人的特殊小菜，可是又比一般的小菜更高級，應該說高級很多。帶卵的蔥㸆鯽魚，整隻都是酥的，咬下去有噗幾、噗幾的口感。其它菜還有苦瓜、百合、蓮藕、辣椒鑲肉、東坡肉這類。

180度ｃ鹹酥雞

📪台北市萬華區貴陽街二段77號

大三角骨超好吃，不吃會後悔。排隊要等很久，可以先打電話訂，而且一定要加醬，它有一種特殊的醬，吃起來鹹鹹甜甜的。

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