美式連鎖餐廳Fridays「辣醬包」驗出致癌農藥！食藥署：453公斤退運銷毀

食藥署今（11/28）日公布7款邊境檢驗食品不合格清單，其中竟驚見知名美式餐廳TGI Fridays的辣味調味包在列，453公斤遭檢出農藥殘留環氧乙烷15.4ppm，依規必須退運或銷毀；食藥署副署長林金富表示，將針對該報驗義務人調整為20％到50％加強抽批。

食藥署每周二都會公布最新的邊境檢驗不合格清單，今日公布7項邊境檢驗不合格食品清單，包括從中國大陸進口的冷凍黑旗魚，被驗出中金屬含量不符規定、2批「青椒粉」與「辣椒」農藥殘留、「學飲杯」溶出試驗不符規定；另外，還有秘魯的「黑藜麥」農藥殘留含量超標、美國的「紐奧良辣味調味包」農藥殘留不符規定。

其中，1批由星期五股份有限公司進口，來自美國的「紐澳良辣調味包」，重達453公斤，遭檢出農藥殘留環氧乙烷15.4ppm，超過「農藥殘留容許量標準」規定，環氧乙烷為不得檢出，以定量極限0.1ppm為法規值；林金富表示，針對該報驗義務人調整為20％到50％加強抽批。

據食藥署統計，今年以來美國調味醬於邊境報驗共731批，其中5批不合格，不合格率為0.68％，退運或銷毀重量達11.84公噸，原因包括環氧乙烷不合格、防腐劑苯甲酸超標、漂白劑二氧化硫超標等。

另外，高雄市前鎮區綜浦水產進口的冷凍黑旗魚檢出重金屬鎘0.06 mg/kg；林金富表示，據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於其他魚類限量為0.05 mg/kg，不符合食品安全衛生管理法第17條規定，依規2.8萬公斤將在邊境退運或銷毀，並未流入台灣市面。

林金富進一步指出，冷凍黑旗魚重金屬超標是6個月以來第二批，不過因為報驗義務人（進口廠商）是第一次違規，所以以後將從一般抽批改為加強抽批，至於針對冷凍黑其餘該品項，因為半年來只有2批則維持一般抽批。