中秋節吃柚子對身體好處多！　營養師示警僅「4種人」不能多吃

吃好吃滿柚子才有中秋節氣氛，且柚子營養價值高、熱量也不高，容易讓人一不小心就吃過量；健身營養師DGI黃威杰提醒，不是人人都可以肆無忌憚地大快朵頤，有四種人要留意，嚴重的甚至還可能造成心律不整。

首先是腎臟病患者，黃威杰表示，柚子含有豐富的鉀，而腎臟有問題的人無法排除過多的鉀，高血鉀可能會引心律不整等問題。

再來是腸胃道敏感、胃食道逆流的人，黃威杰說，柚子本身纖維較高，會使腸胃道蠕動加快，也會促使胃酸分泌，所以如果有腸胃道敏感或是胃食道逆流的民眾，就要避免食用過多的柚子。

習慣大量攝取咖啡因食物的人也要注意，黃威杰解釋，柚子會影響代謝體內咖啡因的酵素，加劇咖啡因對於人體的影響，嚴重會造成心悸、失眠和脫水的問題，所以如果是重度咖啡因攝取者，記得吃柚子時要多多補充水分。

另外，服用特定藥物的人也須當心，黃威杰指出，柚子含有一種成分叫做「呋喃香豆素furanocoumarin」，這類成分會抑制小腸及肝臟中的代謝酵素，如果服用大量柚子會影響藥物的正常代謝，造成體內藥物濃度升高，反而產生藥物的副作用，像是抗心律不整藥物、心臟用藥、免疫抑制劑、降血脂藥和抗凝血藥物等。

除了上述提及的特殊族群，黃威杰說，其實柚子好處多多，像是低熱量高纖維，100g的果肉熱量僅約為30~35大卡，一整顆柚子大約250大卡，而其中100g的柚子果肉中，還含有膳食纖維2.1g，是高纖的水果，對於腸道健康以及排便都有很大的幫助。

另外就是柚子含有豐富的抗氧化物，黃威杰指出，維生素C含量是檸檬1.5倍，可以幫助清除自由基、防止老化，有研究顯示，柚子其中的柚皮苷（Naringin）具有很強的抗發炎效果，搭配維生素C的效果，能減少體內氧化壓力的傷害。

黃威杰補充，根據食藥署揭露的資料顯示，柚子也富含鉀離子，每100g柚子大約含有132毫克的鉀，而鉀離子可以幫助腎臟排出過多的水分、鈉，對於調節血壓和水腫，有非常大的好處。

但黃威杰也提醒，任何食物都不該過量攝取，柚子還是含有糖分，應酌量與親友分食，如果是有服用藥物或疾病的問題，可以事先跟醫師、藥師或營養師諮詢。