2021年還有狂牛症案例！加拿大「全牛齡」牛肉將開放　食藥署：已評估風險

食藥署日前預告開放加拿大全牛齡牛肉進口，遭消基會質疑，加拿大曾為狂牛症疫區，籲消費者抵制。對此，食藥署今（4/30）表示，加拿大牛肉自2007年起就開放進口，並非以前沒開放，這次擬開放的是全齡牛肉，已經過風險評估。

食藥署本月27日公布「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」草案，預告將開放加拿大全牛齡牛肉進口，最快下半年就可實施。

不過，消基會昨指出，雖然世界動物衛生組織認定加拿大是狂牛症（BSE）風險可忽略國家，但該國最近一例狂牛症是在2021年12月6日，仍有風險。

食藥署表示，我國自2007年起開放加拿大30月齡以下去骨牛肉進口，2015年再開放30月齡以下帶骨牛肉口。2021年接獲加拿大書面申請全牛齡牛肉進口後，即請專家進行風險評估，隔年再派員實地到加拿大農場，了解牛隻管理、使用飼料的安全性，評估風險後才做出開放決定。

食藥署說，我國牛肉進口以美國為大宗，其次是澳洲、巴拉圭、紐西蘭與尼加拉瓜，加拿大排第6，進口量很少。

食藥署強調，曾發生狂牛症的國家，10年內不得輸入頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟，就算未來開放全牛齡加拿大牛肉，上述部位依然不得輸入。

目前世界各國開放加拿大全牛齡進口國家包括美國、日本、墨西哥、越南、英國。