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    快訊/初瓦、嚮辣疑似食物中毒案風暴擴大!56人就醫最新病況曝光

    2024-04-08 15:04 / 作者 胡順惠
    初瓦、嚮辣2間店位於西門町同棟大樓,衛生局將採集水源,進一步核查是否遭汙染。翻攝Google地圖
    王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋傳出疑似食物中毒,北市衛生局今(4/8)日表示,截至今日上午10時分別接獲醫院通報25人(新增12人)及31人(新增22人)陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫,多數民眾就醫後即返家休養。

    北市衛生局指出,已於4月6日晚間依食品安全衛生管理法第41條立即命2家業者暫停作業、停止供應餐點,後續業者需提出改善措施且經衛生局審查、複查合格才可復業。

    為預防食品中毒事件發生,北市衛生局提醒,不論外食或自行烹煮,都需特別注意餐飲場所之衛生狀況,避免生食,且食材充分煮熟,迅速食用完畢,並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則,以確保食品衛生安全。

    衛生局說,民眾如發生疑似食品中毒事件,應至醫院就醫,以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查,並協助採樣,民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7089。
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