高雄饗食天堂疑傳食物中毒　衛生局檢驗結果出爐

人氣吃到飽連鎖餐廳饗食天堂傳出消費者在高雄店用餐後，噁心腹瀉，疑似食物中毒，對此，高市府衛生局今（2/7）公布3日至現場稽查時，採集3件食材、2件環境檢體結果，致病原呈現陰性，另2名於3日就醫之發病個案，疾病管制署也發佈檢驗結果為未檢出致病源或諾羅病毒。

高雄2民眾1日前往夢時代旗艦店用餐，卻出現腹瀉狀況，並到醫求診；高市府衛生局2月3日接獲小港醫院通報即前往稽查、疫調，發現多項缺失，勒令停業完成清消，複驗合格才能營業，業者也於今日停業環境消毒。

高市府衛生局表示，3日下午4時許，接獲小港醫院就醫通報，2人疑似食物中毒，衛生局並於同日下午5時許派員到場稽查，經查冰箱食材堆疊未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失責令改正，並採集3件食材、2件環境檢體送驗。患者2人就醫後症狀緩解離院返家，並追蹤採檢送中央疾管署檢驗。

衛生局進一步說明，5日又接獲民眾申訴曾於2月2日在同一餐廳用餐，其中4人身體不適，經疫調已康復；為釐清食安疑慮，衛生局翌日（2/6）再度稽查，並調查近一週餐廳內員工健康狀況，查有內場員工（廚師）3人分別於1月29日、2月4日及2月5日因出現嘔吐、腹瀉等症狀前往診所就醫，診斷皆為急性腸胃炎，目前症狀緩解。

衛生局查出現場有食材未標示分裝日期、員工物品未專區放置等缺失，責令業者於2月7日前改正完成，並為落實風險管理及損害控管預防性措施，同步令業者於2月7日暫停作業1日，徹底清消至衛生局複查合格為止。

衛生局進一步擴大疫調並採檢32件食材及環境檢體，檢驗致病原；3日採集3件食材、2件環境檢體，今天下午檢驗結果，致病原呈現陰性。另2名於2月3日就醫之發病個案，疾病管制署也於今天發佈檢驗結果為未檢出致病源或諾羅病毒。