快訊／台糖瘦肉精檢測出爐　政院：檢驗45樣品「全未檢出」

台灣豬肉危機？台糖安心豚梅花肉片日前被檢出瘦肉精西布特羅（Cimbuterol），這是國內近10年來首次後市場通路抽驗發現豬肉瘦肉含精，行政院食安辦今晚（2／4）召開記者會，說明豬肉檢出乙型受體素「西布特羅」查驗結果，農業部表示檢驗共45樣品，都沒有檢出乙型受體素。換言之，沒有檢查出台糖肉品含有瘦肉精。行政院也表示，未來幾天仍會擴大採檢，讓消費者更安心。

農業部擴大清查後今晚表示，近5年都未檢出豬肉含有瘦肉精。這一次的擴大清查的採樣，共45樣品，都沒有檢出乙型受體素。這一段進行台糖的豬肉進行密集監測，都沒有檢出乙型受體素，可以請消費者安心採購。

衛福部表示，由於乙型受體素的檢驗流程非常精密，檢驗10年累積上萬個檢體，都沒檢出瘦肉精，所以我們說「台灣豬沒有瘦肉精」。回到台中的案例，食安處檢出0.002ppm，跟定量極限的0.001ppm非常接近，所以必須非常小心。

國產台糖安心豚梅花肉片1月中旬抽驗，被台中市食安處抽檢出含有瘦肉精，農業部緊急前往來源豬場進行用藥稽查及採集豬隻檢體，昨天（2／3）檢驗結果均呈陰性。農業部今天再送4件相同批號、屠宰場、分切包裝的台糖梅花肉品送驗；防檢署也前往台糖在台中市、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、屏東縣等6縣市共13處畜殖場對毛豬及飼料進行聯合採樣，檢測的品項與食藥署一致，都是21項。

農業部表示，前天共採檢41件樣品，除養豬場豬隻的血液、毛髮、飼料外，也採檢屠宰台糖豬肉的信功屠宰場內的豬肉樣本，以及台糖其他批號的肉品，檢驗結果都是陰性，為求謹慎，也已送樣4件和台中稱有檢出瘦肉精的梅花肉品同批號、同屠宰場、同分切包裝、同樣產品的台糖梅花肉送至國家認證、畜產會的屏東實驗室，檢驗報告今晚出爐。

台糖今天稍早也公布送驗豬隻飼養所用的飼料，及中市府驗出含瘦肉精的同批商品，台糖澄清也都是0檢出，也強調對台中市食品藥物安全處抽檢結果，將依法提出複驗申請。台中市食安處也回應表示，若收到正式複驗申請，將會同食藥署共同指導複驗。