羊肉主食國變日本和牛出口潛力市場？日經：該國疑成中國「轉運站」

位在中亞的塔吉克斯坦為以羊肉為主食的國家，不過日本對塔吉克斯坦的和牛出口，在3年內卻成長了6倍。有市場相關人士指出，塔吉克斯坦可能成為了和牛出口受限的中國的「轉運站」。

根據《日本經濟新聞》報導，貿易統計顯示，日本對塔吉克斯坦的牛肉出口量自2021年起急速增加，2023年達304噸，與2022年相比增加了17%，與2020年相比則增加6倍。

日本政府正在推動日本產食品的出口擴大，當中尤其以牛肉為戰略性出口商品。日本以美國、香港、東南亞等國家為目標，正在將飛驒牛、神戶牛等高級品牌和牛推向市場。

來自日本的牛肉總出口量，於2023年為8420噸，比2022年增長13%。按金額計算增加11%，即約570億日圓（約119億台幣）。

儘管從整體來看，日本對塔吉克斯坦的出口較少，但成長幅度卻大。國際貨幣基金組織（IMF）表示，2022年塔吉克斯坦的經濟成長率達8%，因此被外界視為未來的潛力市場而在業界引發話題。

只不過，塔吉克斯坦的飲食文化是以「羊肉」為主。外務省中亞高加索室表示，雖然該國並非不吃牛肉，但「並不普遍，且該國仍然是貧窮國家之一」。

塔吉克斯坦也並非像歐美一樣掀起和牛風潮。支援民間出口的日本貿易振興機構也沒也設置事務所，據傳尚無法掌握狀況。

多位市場相關人士指出的可能性是，塔吉克斯坦增加的是作為對中國的「轉運站」的需求。

受到日本被發現狂牛病（BSE）的影響，中國於2001年禁止了日本產牛肉的進口。雖然官方顯示日本産的牛肉並沒有向中國出口，但研判從日本出口到第三國的和牛正在流入中國。

作為「轉運站」而為人所知的其中一個國家為新加坡。新加坡在過去曾超越美國，為日本產牛肉的最大進口國。由於出口量過多，因此新加坡的內外當局加強了監視。

2023年還發生了因將出口目的地假冒為柬埔寨，而遭相關人士檢舉的案例。日本牛肉對柬埔寨的出口量也因此降至1133噸，與最高峰的2021年相比少了一半。

塔吉克斯坦在地理上與中國相鄰。農林水產省表示，塔吉克斯坦與日本在出口方面，如衛生管理等沒有雙邊條件，因此是其中一個較容易出口的國家。經手和牛出口的業者指出，「『轉運站』有可能正從新加坡，轉變為塔吉克斯坦」。

負責出口檢疫的農水省動物衛生課解釋，「牛肉經由檢疫證明書的確認與聽取等，一旦從日本出去後就很難去追蹤之後的狀況」。

牛肉被出口到塔吉克斯坦，接著再作為來自塔吉克斯坦的貨物，之後獲得正規許可後再出口的話，就不存在規則上的問題。不過，如果貨物沒有抵達塔吉克斯坦，而是直接運往其他國家或地區的話，則屬於非法出口。

塔吉克斯坦是日本和牛出口的潛力市場嗎？其他的出口業者發牢騷表示，「但願這不會與敗壞和牛形象有所牽連」。