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    進口1200噸萊豬去哪了?消基會抽查289件找不到 疑流通去向不透明

    2023-06-06 11:07 / 作者 綜合中心
    美國萊豬自2021年元旦進口台灣,其流通與去向受民眾關注。示意圖,取自免費圖庫
    美國豬肉進口超過2年,光是今年進口量超過1200噸,中華民國消費者文教基金會為檢驗政府是否嚴格控管豬肉去向,自5月下旬展開調查,發現抽樣調查289件豬肉相關食品中,以台灣為最大宗,另有加拿大、法國與西班牙等,卻沒有一件含美豬的商品,讓消基會不禁疑惑「美國豬肉到底去哪了?」且就在資訊不透明下,政府4月卻提加拿大全齡牛肉開放進口,無視加國狂牛才剛結束一年,因此要求政府需要更加積極確保食品進口的資訊透明度與安全性,才不丟失消費者對食品的信任。

    消基會表示,政府在2021年元旦起,開放萊克多巴胺豬肉進口台灣已經2年,當時行政院為了安消費者的心,還祭出5大管理措施「源頭管理、輸入查驗、清楚標示、追溯追蹤,以及市場稽查」,規定輸入、製造加工、販售及餐飲業產業必須在豬肉商品上清楚標示「豬肉及豬可食部位原料之原產地標示貼紙」,以便消費者可追蹤溯源。而消基會為檢驗政府是否落實管理,5月下旬主動展開調查進口萊豬去向,抽查北部、中部與南部市場攤販5件、42件便利超商、146件超市、34件量販店,以及50件百貨公司超市及12件餐飲業等,共289件含豬肉成分商品,結果竟發現抽查樣本中找不到任何美國萊豬的蹤影。

    消基會稽查楓康超市,發現豬肉製品有標示「無添加防腐劑」、「瘦肉經檢驗把關」、「抗生素磺胺劑檢驗把關」、「抗生素檢驗把關」等字樣,卻沒有揭露檢驗結果。消基會提供


    消基會指出,這次調查中,豬肉產地標示的合格率達到100%,商品也清楚標示豬肉產地,僅極少數樣本(僅1.7%)明確標示產品不含任何萊劑,這些樣本分別是八方雲集(三重集美店)、全聯(信義林口門市)豬肉生鮮專區、大潤發(忠明店)快樂豬生鮮專區及大潤發(鳳山店)豬肉生鮮專區。此外,消基會也有注意到楓康超市三民店商品楓康豬肉火鍋肉片、楓康古早味肉粽在包裝上有「無添加防腐劑」、「瘦肉經檢驗把關」、「抗生素磺胺劑檢驗把關」、「抗生素檢驗把關」等字樣,但沒有揭露檢驗結果。

    另外,根據調查結果顯示,這289件產品裡豬肉來源涵蓋了單一產地或多個產地。其中,有272件來自台灣、15件來自西班牙、9件來自加拿大、8件來自法國、7件來自丹麥、3件來自荷蘭、1件來自匈牙利,卻沒有任何一件有美國豬肉。

    消基會指出,根據衛福部食品藥物管理署豬肉儀表板顯示,今年1月至5/29,自美國進口的豬肉計1204.06噸,豬其他可食部位(如豬腳、大腸頭、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣等)計1511.47噸,與進口量相近的法國(豬肉計1367.38噸;豬其他可食部位計125.97噸)相比,自美國進口的豬肉總量略高於法國。

    消基會公布今年元旦自5/29台灣自各國進口豬肉數量,其中包括民眾關心的美國萊豬。消基會提供


    消基會表示,消費者可以在市面上找到使用法國進口豬肉的相關商品,卻不見美國進口的豬肉相關商品,由此可知消費者難以得知美豬流通過程與去向,且目前這種資訊不對等狀況下,食藥署4月又公布開放加拿大全牛齡牛肉進口草案,無視加拿大狂牛疫情才過1年而已,種種資訊不透明引發了消費者對政府開放進口食品安全的擔憂,呼籲食藥署需更加積極地確保食品進口的資訊透明度和安全性,政府也應加強監管措施,定期公布查廠報告、風險評估報告,並要求食品業者如實清楚標示產地、成分和檢驗結果,向消費者公開這些資訊,同時,政府在進口食品的風險評估和審查過程需更嚴謹,確保進口產品的安全性和合規性,並及時回應消費者的疑慮和問題,以建立消費者對食品安全的信心。
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