杜拜巧克力Q餅暴紅！消費者排隊買一咬開氣炸：竟是包科學麵

韓女團IVE成員張員瑛力推的「杜拜巧克力Q餅」暴紅，國內不少店家開始出自家版本，不過有業者將其中的靈魂內餡，也就是麵包絲卡達伊夫（Kataifi）換成科學麵，讓消費者咬下後，不滿直呼「不是包什麼脆脆的就可以」，網友群起開批，業者急忙道歉並暫停發售。

近日火紅甜點「杜拜巧克力Q餅」，是將開心果醬混合中東的特色食材──麵包絲卡達伊夫（Kataifi）後，作為內餡，外層包上軟Q麻糬皮，再裹起巧克力，濃郁風味、軟中帶脆的口感，風靡南韓，一票明星包括張員瑛、TWICE的娜璉都大讚好吃。



這股旋風也吹到台灣，許多烘焙業者紛紛推出自家版本。桃園一店家近日開賣，每顆售價99元，並限量販售。不過，有民眾慕名購買後感到失望，在threads發文：「我吃到好生氣欸 排隊買這什麼東西啊」，怒問「裡面包科學麵的能叫做杜拜巧克力嗎」、「不是包什麼脆脆的就可以叫做杜拜巧克力欸」。

網友見了批評，「王子麵成本多少你們自己心裡清楚，還賣99？買到撞到」、「卡達伊夫絲都無言了」、「牛肉麵裡面放了冬粉，還會叫他牛肉麵嗎」、「這樣傻傻排了很久買到的人真的有點可憐」。

店家解釋，反覆測試後，覺得王子麵酥脆口感能增添層次，加上王子麵是台灣人的童年回憶，才推出這樣版本，說明小卡有標示，造成外界誤會，「真的很抱歉」，對於不合口味或影響心情的顧客，可持發票到門市退款。

不過店家道歉似乎仍止不住風波，店家今已緊急停售杜拜巧克力Q餅。