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    辣椒粉驗出含致癌「蘇丹紅」 全台全聯急下架1.1萬瓶、開放退貨

    2024-02-08 15:11 / 作者 張羽緹
    雲林縣衛生局稽查發現一款「家用四合一調味料組合」,裡頭辣椒粉添加禁用的蘇丹紅色素,唯一銷售通路全聯福利中心已全面下架產品。台北市衛生局提供
    台北市衛生局昨(2/7)日晚間接獲雲林縣衛生局通知,濟生股份有限公司斗六廠製售之「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」產品檢出工業用染料「蘇丹色素三號」;另據雲林縣衛生局通知,違規產品銷售通路為全聯實業股份有限公司,台北市衛生局立即通知全聯總公司並派員至門市稽查,經查業者已全數下架相同品項產品,全國總計下架量計1萬1824瓶。

    北市衛生局今指出,濟生公司生產的「家用四合一調味料組合」驗出工業用染料「蘇丹色素三號」,該批次有效日期為2025年12月12日,業者已全數下架相同品項產品,全國總計下架量計1萬1824瓶,其中台北市下架1091瓶,門市現場未見違規品於架上販售。衛生局已要求全聯公司應公告消費者退貨相關資訊,並盡力通知消費者進行退貨。

    雲林縣衛生局稽查發現一款「家用四合一調味料組合」,裡頭辣椒粉添加禁用的蘇丹紅色素,唯一銷售通路全聯福利中心已全面下架產品。台北市衛生局提供


    雲林縣衛生局稽查發現一款「家用四合一調味料組合」,裡頭辣椒粉添加禁用的蘇丹紅色素,唯一銷售通路全聯福利中心已全面下架產品。台北市衛生局提供


    北市衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。同時呼籲民眾若有購買「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」請立即停止食用,並攜帶商品及發票至鄰近全聯門市辦理退貨作業。

    民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽台北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥 02-27208889轉7078)。以上稽查結果,可至台北市政府衛生局網站查詢。
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