中壢嚴重食物中毒！吃「越南法國麵包」個案已達340人

有民眾於8月2日、8月3日在桃園市中壢忠貞市場內購買越南法國麵包，但食用後出現腹瀉、嘔吐、發燒等疑似食品中毒症狀。截至今日（8/5）中午12時，個案數增至340人。

桃園市衛生局說明，個案數目前為340人，就醫235人，目前住院13人仍有發燒腹瀉症狀，據醫院通報院方人體檢驗報告部分為沙門氏桿菌及輪狀病毒。目前已採集人體、食品、環境檢體共計21件送驗調查，檢驗結果最快下週出爐。

衛生局進一步說明，本次可疑食品越南法國麵包之製備食材（滷鴨蛋、梅花肉、洋蔥絞肉、小黃瓜、醃蘿蔔、蛋黃醬、滷汁、辣椒），衛生局採集食品檢體6件（蛋黃醬、醃蘿蔔、洋蔥絞肉、民眾未食用之同批產品）與環境檢體4件（生熟食刀具砧板）及人體檢體11件（個案、廚工），總計21件。

待下週檢驗結果將進一步後續處辦；另今日會同法務局消保官至現場查核，攤位無營業，餐點備製場所亦無食材原料，衛生局再次提醒業者環境衛生在未複查合格同意復工前，不得擅自營業，倘經查獲不遵行暫停作業者，將依違反《食品安全衛生管理法》第47條第13款規定，處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。