食材相關報導 - 太報 TaiSounds

食材

隋棠、藍正龍紐約時報廣場辦桌　開外掛收服老外

2026-04-19 13:46

隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意、千千及台灣頂尖總鋪師團隊帶著跨國實境節目《請世界吃桌》前進紐約時報廣場創紀錄，台北101董事長賈永婕特別派出女兒情義相挺擔任辦桌日接待，喜氣十足的辦桌陣仗在紐約街頭「炸開」，吸引大批民眾駐足圍觀，在Threads狂衝破5萬人按讚、近萬人轉發，討論炸鍋。
戲曲學院爆疑似食物中毒！37名上吐下瀉北市衛生局介入調查

2026-04-16 14:23

國立台灣戲曲學院國、高中部疑似爆發食物中毒事件，37名學生14日於校內餐廳用餐後，陸續出現上吐下瀉、腸胃不適等症狀。台北市衛生局今（16）日表示，昨日接獲學校通報系統通報後，也將派員前往現場針對人員衛生、食材處理、病媒防治及作業場所衛生等進行稽查。
高雄毒春捲賠償恐破5千萬！市府證實：130人進入調解、2週已排40場協調會

2026-04-16 13:41

高雄鳳山區正義市場春捲攤爆發173人集體食物中毒案，高市府衛生局查出業者刻意隱瞞食材含蛋與肉絲，影響疫調並重罰144萬元，且移送法辦。受害者每人最高可求償30萬元，總賠償恐逾5千萬，老闆娘表達願負責賠償。市議員許采蓁質詢時指出，春捲中毒案受害規模遠超先前冰品案，關切賠償進度與後續團體訴訟協助機制。
中壢最強便當店「上野烤肉飯」　吃了腹瀉狂吐一整夜！已38人就醫

2026-04-14 14:53

被不少中壢民眾譽為最強便當店的「中壢上野烤肉飯」，近日爆出食安風暴，不少消費者買了便當享用後，竟陸續出現上吐下瀉等疑似症狀，更有網友投訴稱狂吐一整晚，桃園市衛生局陸續接獲醫院通報，統計共38名民眾身體不適，衛生局也前往稽查並且勒令暫停營業。
吃不到炸魚薯條了！　英國學校餐飲改革「全面禁油炸物、甜點換水果」

2026-04-13 19:05

據英國媒體週日（4/12）報導，英國政府將於今年9月，展開全面性的校園餐飲變革，並分階段實施，預計到明年9月，學餐將全面禁止油炸物，且甜點需含有50%的水果，英國人最愛的炸魚薯條，也會從校園餐桌上消失。
踢爆「滿月甜甜圈」有活老鼠、食材過期！前員工認了誹謗賠70萬獲緩起訴

2026-04-13 11:16

台北知名甜甜圈店「滿月甜甜圈」（Fullmoon Donut）（已歇業），於2024年遭前員工王姓男子踢爆，店內有「活老鼠」出沒，且食材過期還繼續用，但台北市政府衛生局派員稽查卻查無違規。店方提起刑事告訴，王男則公開道歉，坦承他沒親眼看到也沒查證，事後，雙方以70萬元達成和解，王男也已賠償完畢。台北地檢署考量王男坦承犯行、犯後態度尚可，於今（4/13）日處分緩起訴。
亞太球場攤商大洗牌　地瓜球沒了！曝原因「準備時間太倉促」

2026-04-10 21:59

台南亞太棒球場近日因場外攤商遭台南市體育局驅趕引發爭議，今天4月10日至12日展開統一獅與味全龍3連戰，場外11家攤商進駐，卻非原本攤商，球迷關注的地瓜球攤商發文表示，因為準備時間只有不到一天，因此婉拒進駐。
高雄毒春捲店第一時間拒停業還嗆「不是我們的問題」　受害者心寒喊告

2026-04-08 09:06

高雄市鳳山正義市場40多年春捲老店爆發食物中毒事件，截至昨天（7日）已有157人就醫並驗出沙門氏菌。不過，店家第一時間在衛生局前往稽查時，不僅回嗆：「又不是我們的問題」、「那我們（停業）的損失誰負責？」甚至還隱匿有使用蛋肉等食材，有受害者看到店家的離譜態度，氣炸喊告。
吃個春捲差點送命！元凶是它　營養師曝「3常見食物」：吃一口就可能中

2026-04-07 16:19

這個連假高雄不平靜！高雄多個市場的春捲驚爆中毒案頻傳，今天（4/7）為止已有157民眾就醫並驗出沙門氏菌，甚至傳出業者面對疫調曾隱匿食材等情況，也已經移送偵辦。不少民眾好奇，到底沙門氏菌是如何進入食材呢？就有營養師在臉書發文解釋，台灣人常吃的「雞、鴨、蛋」三種食物，就是沙門氏菌最常見來源，更可怕的是，只要吃一口就會中，千萬不要心存僥倖。
高雄食安連環爆！春捲釀百人中毒　名店草莓蛋糕「長毛」...業者竟喊化驗才賠

2026-04-07 15:49

高雄食安問題連環爆，鳳山正義市場春捲攤爆發百人中毒案，知名甜點店Bonnie Sugar也遭控蛋糕發霉；民眾反映買到「長毛」草莓蛋糕，向業者抗議未獲道歉，還被要求檢體化驗證明關聯才願理賠，氣得上網揭露店家惡行，呼籲抵制；高市府衛生局今（4/7）獲報稽查未見異狀，業者則坦承曾接獲相關客訴。

隋棠、藍正龍紐約時報廣場辦桌 開外掛收服老外

戲曲學院爆疑似食物中毒！37名上吐下瀉 北市衛生局介入調查

高雄毒春捲賠償恐破5千萬！市府證實：130人進入調解、2週已排40場協調會

中壢最強便當店「上野烤肉飯」 吃了腹瀉狂吐一整夜！已38人就醫

吃不到炸魚薯條了！ 英國學校餐飲改革「全面禁油炸物、甜點換水果」

踢爆「滿月甜甜圈」有活老鼠、食材過期！前員工認了誹謗 賠70萬獲緩起訴

亞太球場攤商大洗牌 地瓜球沒了！曝原因「準備時間太倉促」

高雄毒春捲店第一時間拒停業還嗆「不是我們的問題」 受害者心寒喊告

吃個春捲差點送命！元凶是它 營養師曝「3常見食物」：吃一口就可能中

高雄食安連環爆！春捲釀百人中毒 名店草莓蛋糕「長毛」...業者竟喊化驗才賠

隋棠、藍正龍紐約時報廣場辦桌　開外掛收服老外

戲曲學院爆疑似食物中毒！37名上吐下瀉北市衛生局介入調查

中壢最強便當店「上野烤肉飯」　吃了腹瀉狂吐一整夜！已38人就醫

吃不到炸魚薯條了！　英國學校餐飲改革「全面禁油炸物、甜點換水果」

踢爆「滿月甜甜圈」有活老鼠、食材過期！前員工認了誹謗賠70萬獲緩起訴

亞太球場攤商大洗牌　地瓜球沒了！曝原因「準備時間太倉促」

高雄毒春捲店第一時間拒停業還嗆「不是我們的問題」　受害者心寒喊告

吃個春捲差點送命！元凶是它　營養師曝「3常見食物」：吃一口就可能中

高雄食安連環爆！春捲釀百人中毒　名店草莓蛋糕「長毛」...業者竟喊化驗才賠