2024-05-13 08:00
2024年年初至4月,台灣接連爆發食安事件,從辣椒粉驗出蘇丹紅事件、「寶林茶室」食物中毒致死事件、知名連鎖餐廳如王品、藏壽司、漢來海港也爆發食物中毒案,以及台中頂級和牛餐廳使用過期食材等,擴及食品製造與餐飲業,顯示食安問題不是個案而是系統性問題,不只影響民眾健康甚至性命,520上任的新政府,須對食品安全管理有更高度的關注。
2024-04-29 18:17
寶林茶室中毒案,爆發至今累計35例患者通報,其中33人檢出邦克列酸陽性,更已造成4人死亡。台北市議員柳采葳今天(4/29)質詢指出,寶林餐廳2位廚師未持有廚師執照,涉案越南廚師也沒參加過衛生講習。柳采葳強調,食安須從源頭把關,呼籲百貨公司美食街等場所,至少有1名廚師應有丙級廚師執照。
2024-04-29 16:56
寶林茶室「邦克列酸」中毒案近日共計4例死亡案例,另有多起食物中毒案例讓民眾恐慌。台北市議員柳采葳今(29)日在議會質詢時再揭露,名列米其林君品頤宮、天香樓、米香、A Cut等餐廳都有衛生稽查不合格的狀況,速食品牌摩斯漢堡近4年不合格率高達36%。她呼籲,北市衛生局應加強督導餐飲業者參與衛生講習,外籍餐飲人員也須列為規範接受外語講習。
2024-04-29 09:17
距520總統就職日不到一個月,賴清德的內閣名單已出爐,衛福部將由前立委邱泰源接任,外傳衛福部政務次長王必勝將接任衛福部立桃園醫院院長;衛福部部長薛瑞元今(4/29)日在出席立法院衛環委員會前受訪僅簡短回應「這我不知道」。
2024-04-27 12:38
寶林茶室食物中毒案再傳出不幸消息,任職於緯創軟體的一名40歲的馬來西亞籍李姓工程師,吃了滑蛋河粉卻因此中毒,在加護病房裝上葉克膜急救,歷經1個月仍不治。衛福部次長王必勝今(27日)證實,日前使用葉克膜急救的重症患者,因多重器官衰竭,與死神拔河1個月後仍不敵邦克列酸,今天不幸逝世。寶林案已累積造成3死。
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