變質相關報導 - 太報 TaiSounds

變質

進口馬鈴薯食安爭議延燒　食藥署：腐敗、超標一律整顆丟棄

2026-04-17 11:59

美國進口馬鈴薯議題持續延燒，外界質疑若允許「發芽或腐敗的馬鈴薯進口」，恐對食品安全造成衝擊，食藥署今（17）日發布新聞稿強調，臺美對等貿易協定及美國《各國貿易障礙評估報告》（NTE）所提及的加工用馬鈴薯，在輸入臺灣前須符合農業部相關檢疫條件，抵臺後仍須通過邊境查驗與後市場抽驗等多重把關機制。
保健品這一物「恐讓整罐提早變質」　藥師籲開封後就丟棄：9成都不知道

2026-04-12 12:14

許多人開封保健食品後，習慣將瓶罐內的棉花、塑膠紙及乾燥劑繼續留著，認為這樣能讓產品保存更久，不過藥師陳易瑄在YouTube頻道「三寶藥師」發布影片指出，這個動作恐怕反而會讓整罐保健品提早變質，呼籲大家開封後，乾燥劑一定要馬上拿出來。
投書／醫療不是提款機：當「長庚條款」遇上「宗教治理」的深水區

2026-02-23 16:18

「非營利醫院，不得以非營利之名，行集團化運作之實。」這是 2018 年《醫療法》修正案（俗稱長庚條款）三讀通過後，法律對所有財團法人醫院劃下的紅線。但當這道紅線畫向擁有百年宣教歷史、每年上繳數億元「負擔金」給總會的宗教體系醫院時，我們看見的是制度的進步，還是信仰治理的盲區？
嬰兒毒奶粉仙人掌桿菌疑慮延燒　北市擴大抽驗「結果出爐」

2026-02-06 11:21

台北市衛生局今（6）日發布新聞稿表示，日前接獲端強公司自主通報「新安琪兒安哺嬰兒奶粉－酸化新配方」2批號產品，因無法完全排除原料可能受源自仙人掌桿菌物質污染，基於消費者健康安全考量，已主動啟動預防性下架並提供退換貨機制。衛生局隨即啟動專案稽查，目前已確認通報批號產品均未於市面流通。
知名奶粉品牌「愛他美」疑遭仙人桿菌汙染　食藥署：國內未輸入

2026-02-01 17:27

德國知名嬰幼兒奶粉品牌「愛他美（Aptamil）」近日傳出安全疑慮，製造商達能集團（Danone）發布資訊指出，旗下部分批次產品疑似受到仙人掌桿菌（Bacillus cereus）污染，目前已在德國境內啟動自主召回。衛福部食藥署今日（2/1）對此表示，經查該問題批次產品並無輸入台灣的紀錄，提醒代購或透過國外管道購買的消費者應多加留意。
繼雀巢後又一品牌中招！仙人掌桿菌奶粉擴大　新安琪兒近3萬罐預防下架

2026-01-22 14:01

繼台灣雀巢1月8日預防性下架2批號啟賦幼兒（童）成長專用配方食品之後，食藥署今（22）日指出，再接獲業者自主通報，預防性下架「新安琪兒安哺嬰兒奶粉-酸化新配方」1批號、共2萬9,928罐，原因皆為無法排除使用到疑受仙人掌桿菌毒素污染的原料。
多國召回！嬰幼兒奶粉遭1桿菌污染台灣雀巢、食藥署：未販售

2026-01-07 16:00

台灣雀巢今天（1/7）發布聲明，強調相關問題批次產品在台灣均未販售；衛福部食藥署也表示，經查，香港回收的產品中，沒有申請食品輸入台灣的紀錄。
清晨零下3度…南韓草莓蛋糕名店「聖心堂」排7小時　網路喊價3倍跳

2025-12-24 17:28

據南韓媒體今天（12/24）報導，南韓大田市的知名麵包店「聖心堂」，推出聖誕節限定的草莓蛋糕，即便今天清晨溫度僅零下3度，排隊人潮仍爆滿，甚至有人排了7小時才順利買到，網路上更出現代購貼文，喊價已經高達原價的2至3倍。
分析：川普世界觀認美俄中劃勢力　美歐關係陷冰點

2025-12-13 17:30

歐洲對美國新版國安戰略感到既驚且怒，認為川普政府形同把對歐洲的不滿轉化為政策。歐洲官員不諱言跨大西洋盟友關係變質，今後恐既要防對手，也要防美國這個盟友。
「草莓鮮奶油蛋糕」狂掃社群！師承名廚、Masako手作甜點：復刻家的甜蜜

2025-12-12 13:40

2025年行至最後，聖誕節、跨年過節的儀式感成為人們犒賞自己一年努力生活的一種形式，其中，最不可替代的是漂亮美味的鮮奶油蛋糕。在台北市內湖民權東路圓環附近的住宅區一樓，每到上午，飄散一股隱隱的烘焙甜香味，那是台日混血兒Masako在施展魔法，為預訂客人們製作一顆顆鮮奶油蛋糕，在草莓、哈密瓜、麝香葡萄各個嬌豔明亮的水果襯托下，蛋糕入口乳香濃郁，尾韻細緻高雅，搭紅酒、紅烏龍茶皆好。

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