2024-03-05 11:01
「妊娠糖尿病」篩檢被許多孕媽咪視為大魔王關卡,且發生率也不低,在台灣,大約每6位孕媽咪,就有1位有妊娠糖尿病,不只可能造成胎兒難產,媽媽產後罹患第二型糖尿病的機率也大增;營養師吳芃彧今(3/5)日提醒,不要因為擔心血糖升高而不吃「碳水化合物」,只要把握5大原則就能安心吃。
2023-09-29 06:30
吃好吃滿柚子才有中秋節氣氛,且柚子營養價值高、熱量也不高,容易讓人一不小心就吃過量;健身營養師DGI黃威杰提醒,不是人人都可以肆無忌憚地大快朵頤,有四種人要留意,嚴重的甚至還可能造成心律不整。
2023-09-21 13:40
桃園法國越南麵包日前傳出集體沙門氏桿菌,引發外食族恐慌,後續發現疑似是蛋黃液保存不當引起;營養師建議,蛋品如果沒有充分加熱,很容易引發沙門氏菌感染,民眾外出用餐除觀察餐廳衛生外,也務必選擇食用全熟蛋,而自家料理則是購買洗選蛋。
2023-09-01 17:04
大家都知道三餐中最重要的就是早餐,不過隨著雙薪家庭越來越普及,父母根本沒時間製作早餐,只能在早餐店或超商簡單購買;營養師提供父母6大挑選原則,外食也能吃出均衡營養,更提供一道無須開火的早餐食譜,簡單迅速提供孩子所需營養素。
2023-07-07 11:11
台灣兒童過敏的盛行率有逐年上升趨勢,研究統計,學齡前兒童鼻子過敏盛行率高達40%,經常造成家長照顧上一大難題;林口長庚醫院兒童胸腔科邱志勇醫師研究團隊發現,兒童腸道微生物代謝失衡,與呼吸道過敏疾病息息相關,提供足夠的膳食纖維食物能有效預防呼吸道過敏疾病。
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