2024-03-24 12:51
蘇丹紅災情還沒完,桃園衛生局再度抽驗,發現青辣椒粉驗出蘇丹紅。桃園市衛生局3月17日抽驗新屋區恒佳實業的青辣椒粉,22日檢出含有蘇丹紅,衛生局緊急通知下架回收,昨天(3/23)至廠內封存原料177.4公斤及再製成品445公斤,並將恒佳移送偵辦。
2024-03-13 10:24
辣椒粉添加「蘇丹紅」案情越演越烈,義美食品總經理高志明今(3/13)天透過臉書分析事件原因,但他表示「檢驗是科學,但抽樣是藝術」,不贊同大量且不斷擴大範圍檢驗;若不斷要求業者提供「無蘇丹紅」檢驗證明,可能釀成十多年前超市貼滿「無塑化劑」證明一樣無效用的景況。
2024-03-12 18:58
蘇丹紅風暴擴大,台中市食品藥物安全處今(3/12)公布,稽查金福華沙茶醬下游名單,發現多家連鎖餐飲業者,包括知名火鍋大呼過癮、王品旗下的萬鮮等。王品火速回應,表示萬鮮先前已預防性下架,並在3/6完成作業。
2024-03-10 20:17
蘇丹紅波及品項再擴大!除了辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉、沙茶醬之外,桃園市衛生局今(3/10)指出,「金禾味食品香料公司」製作的「薄皮辣味炸雞粉」、「香雞排浸漬粉」,也使用違規的青辣椒粉,並賣給雙北、台中等11縣市食品業者。
2024-03-08 21:03
中國進口辣椒粉檢出致癌蘇丹紅色素引發全台食安風暴,台北市政府衛生局今天(3/8)宣布,除了昨天公布之臺北市醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構及據點等場域暫停使用辣椒粉及咖哩粉,新增暫停使用白胡椒粉調味料。
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