2024-04-30 11:05
食藥署今(4/30)日一口氣公布12項邊境不合格清單,驚見知名品牌「LOCKNLOCK樂扣樂扣 」從中國進口的可掛式砧板也在榜中,食藥署將產品浸泡在60℃的4%醋酸,經過30分鐘蒸發殘渣值為48 ppm,超過標準值,截至年底將採逐批100%查驗。
2024-03-18 08:10
「源頭控管」是食安五環的第一環,要從源頭預防管控食安風險,近來的辣椒粉添加蘇丹紅的食安風暴,不只凸顯早在2018年被公告列毒性化學物質的蘇丹紅「源頭控管」仍有諸多漏洞,更令人擔憂的是,2013年跨部會盤點的57種具食安風險疑慮化學物質,至今仍有20種仍未納管,恐成食安未爆彈。
2024-03-06 10:56
「蘇丹紅」辣粉爆發全台食安危機,截至3月5日,共計下架及封存辣椒粉及其產品12萬2,588.4公斤,不過許多恐怕都已經被民眾吃下肚,到底使用到問題批號的辣椒粉產品有哪些?衛福部食藥署今(3/6)日表示,將在每天上午10時更新於官網上。
2024-02-20 11:08
繼中國進口的致癌蘇丹紅辣粉流入市面後,又有來自中國的冷凍烏魚子驗出致癌禁藥「孔雀綠」,所幸已在邊境被攔查,並未進入後市場販售;食藥署表示,這是首次在中國進口烏魚子檢出,1萬4364公斤全數得依規定退運或銷毀。
2024-01-29 11:23
年關將近,民眾辦年貨可得多小心,台北市政府衛生局今(1/29)公布抽驗脫水蔬果、醃漬產品及蜜餞結果,檢驗防腐劑、漂白劑、殺菌劑、著色劑及甜味劑等項目,51件食品中共有6件品質不符規定,不合格率11.76%,不符規定的商品為酸菜、醃漬鳥梨及漬の菜。
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