2024-05-13 08:00
2024年年初至4月,台灣接連爆發食安事件,從辣椒粉驗出蘇丹紅事件、「寶林茶室」食物中毒致死事件、知名連鎖餐廳如王品、藏壽司、漢來海港也爆發食物中毒案,以及台中頂級和牛餐廳使用過期食材等,擴及食品製造與餐飲業,顯示食安問題不是個案而是系統性問題,不只影響民眾健康甚至性命,520上任的新政府,須對食品安全管理有更高度的關注。
2024-05-07 18:35
高雄市政府今天(5/7)市政會議在佛光山舉行,也是市長陳其邁任內首次將市政會議移師府外,陳其邁表示,佛光山是高雄的佛教聖地,希望將佛陀紀念館的豐富館藏、多元設施,介紹給局處首長及市民朋友,而且因為今天市政會議主題與大樹區有關,所以直接將市政會議搬到佛光山,他也感謝佛光山在城中城等事件給予市府最大的支持。
2024-05-07 11:33
食藥署今(5/7)日公布邊境不合格清單共14項,除了違規大戶日本草莓以外,這次更發現日本冷凍烏魚子被驗出致癌的「結晶紫」;食藥署副署長林金富表示,針對日本草莓原本監視100%查驗只到5月,將延長到年底、結晶紫則是第一次在烏魚子裡驗到,不得用於食用水產品,將全部退運銷毀。
2024-05-02 11:01
台北市衛生局今(5/2)公布「第1季生鮮禽畜肉品」抽驗結果,共計抽驗100件生鮮禽肉及蛋品,發現7件產品不合格,包括3件烏骨雞、2件雞蛋和2件雞胗,違規店家包括知名餐廳「新東南海鮮餐廳(松山館)」的「烏骨雞」檢出「三甲氧芐氨嘧啶」超標、知名賣場「美廉社(萬華雙園店)」的「雞蛋」檢出「乃卡巴精」。
2024-04-30 14:41
全台食安風暴燒不停,漢來海港自助餐廳高雄巨蛋店也爆出食安問題,經高市府衛生局疫調,截至昨上午,因症就醫人數合計52人,症狀均為腹痛、腹瀉;疾管署發言人曾淑慧今(4/30)日表示,目前採檢諾羅、輪狀病毒都是陰性,因此正在進行細菌培養, 目前傾向病毒造成的食物中毒。
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