2024-04-02 14:44
「鴨血」是火鍋的熱門配菜,麻辣鴨血更是許多老饕的最愛,不過,因純鴨血的產量供不應求,屢屢傳出市面上「鴨血」多混合其他禽血,疑似有攙偽及標示不時的情況。消基會今(4/2)揭露去年10至12月間的採樣報告指出,抽樣市面的鴨血,約有7成檢出含「雞的成分」,疑似為「混血」,除了提醒民眾注意之外,也呼籲主管機關應正視禽血標示問題,避免誤導消費者。
2024-02-19 14:24
市售許多含糖飲料都會標榜添加維生素,為避免民眾喝下過多糖分,食藥署今(2/19)日公告公告「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,規定含糖飲料全面不得標示如「高或富含」維生素C或等同意義的營養宣稱及生理功能詞句,即日起上路,不過涉及需改包裝者有2年緩衝期。
2024-01-29 11:42
食藥署今(1/29)公布「112年10-12月食品中真菌毒素監測檢驗結果」,抽檢104件品項中3件花生製品真菌毒素檢出值超標,花生粉與蓮子各1件分別查有產品標示不符規定及標示不實,已依食安法分別裁處3萬元、4萬元罰鍰。
2023-12-26 11:38
國民黨立委參選人徐巧芯、游淑慧與張斯綱今(12/26)日揭露,前駐美大使蕭美琴任內擔任駐美代表期間開放萊豬印口,且不需標示是否含有萊劑,談判期間面對美國豬肉業者的要求照單全收。對此,外交部發言人劉永健回應,記者會內容僅是談判過程,並非最終結果,從未犧牲國人權益。
2023-11-09 11:31
近年來國人越來越注重養生,輕食料理店家越開越多,標榜水煮、清蒸及舒肥,吸引有健身、健康需求的消費者購買;衛福部食藥署今(11/9)日公布全台這類餐飲店家的稽查結果,在高雄的勁請享用便當店發現過期小蘇打粉罰10萬;SHU-FEI 健康餐盒也有過期照燒醬,且標榜鱈魚的餐點使用大比目魚切片,共開罰10萬元。
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