2024-04-02 17:05
寶林茶室中毒案持續延燒,最新找出廚師手部影有「米酵菌酸」陽性反應,法醫也分析,認為廚師的手只是「媒介」,碰觸最多次的食材可疑最大;衛福部次長王必勝今(4/2)日稍早透露,疾管署與食藥署在3月30日也配合檢警前往越南籍胡姓廚師家做環境採檢,目標是鎖定還原細菌、介質及產生毒素環境在哪,最慢4月中旬就會有結果。
2024-04-02 10:08
台北市長蔣萬安今(4/2)再度針對寶林茶室食物中毒案召開記者會進行最新進度說明,他表示昨晚已收到台大法醫所針對3/24送驗跡證的最新檢驗報告,驗出米酵菌酸,蔣萬安強調,寶林的責任跑不掉,檢驗結果已告知警方,完整檢驗報告將請台大法醫所儘速提供。
2024-04-01 16:41
寶林茶室食物中毒疑雲,外界紛紛猜測究竟「米酵菌酸」從何而來,衛福部昨天公布的35項食材皆未驗出米酵素菌,台北市長蔣萬安與相關局處首長今天(4/1)下午舉行記者會,表示追查醬料、澱粉製品最新進度,其中一品項粉卷粉來自越南,已掌握下游業者並調查中。
2024-03-31 14:23
寶林茶室爆發食物中毒,至今已有30例,因粿條並未驗出「米酵菌酸」,讓外界懷疑問題出在醬料。衛福部次長王必勝今(3/31)表示,醬油及老抽未驗出米酵菌酸,目前仍在持續檢驗其他食材中。
2024-03-31 13:55
寶林茶室食安案累計30例個案,確認「米酵菌酸」為關鍵,而包括寶林饒河店2例,食用粿條、冰奶茶與咖哩仁當後發生腹瀉、嘔吐等食物中毒狀況。衛福部次長王必勝今(31日)中午公布2個案確定都是米酵菌酸陰性,認為事件與遠百信義A13關聯性小。
本網站使用Cookie以便為您提供更優質的使用體驗,若您點擊下方“同意”或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們的Cookie政策,欲瞭解更多資訊請見