2024-05-12 10:18
美國土地遼闊,以前一些農民要宰殺牲畜時,得大費周章把牲畜送去專業屠宰場,催生了「行動屠戶」(Mobile butcher)這種行業,屠宰公司提供到府服務。不過,最近發生了行動屠戶搞錯地址的烏龍事件,一戶人家養的2隻寵物豬慘遭殺害。
2024-03-04 11:20
台糖肉品驗出含有瘦肉精「西布特羅」,掀起食安疑慮,在中央與地方複驗後,最後認定為「個案」結案。農業部代理部長陳駿季今(3/4)表示,目前沒有證據顯示養豬場使用瘦肉精,但今年起會加強檢測強度,從過去每年6千件,提高到每年7千件。
2024-02-23 12:48
行政院長陳建仁今(2/23)天前往立法院進行食安專案報告,民眾黨立委陳昭姿率先上陣,她質疑美牛查廠報告有8件,但美豬查廠報告掛零,「到底美豬查廠報告是機密嗎?還是有何不可告人之處?」陳建仁回應,這幾年面臨Covid-19疫情,查廠實際上有些困難;衛福部長薛瑞元則回應,有去查,會把資料補上。
2024-02-21 11:12
台中市食安處月初檢測出台糖的梅花肉片含有「瘦肉精」西布特羅,不過經過全台清查,卻都沒有找到第二盒有類似事件,讓事件陷入羅生門,食藥署今(2/21)日下午2時邀集食安、毒理、分析化學、獸醫等領域專家學者共同討論;食藥署署長吳秀梅表示,因為明天農業部也有同樣會議進行,食安辦將彙整食藥署與農業部建議,3月由行政院對外統一說明,並公布會議記錄及專家名單。
2024-02-20 14:42
經常在中國宮廷劇中出現的中醫補身聖品「阿膠」成了全球驢隻的最大殺手。有統計指出,每年有將近6百萬頭驢被屠殺取皮,只為了製成阿膠或拿來當作其他化妝品添加物。擁有最多驢子的非洲各國領袖近日達成共識,禁止所有殺驢取皮的牟利行為。
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