2024-02-23 16:28
明(2/24)日就是一年一度的元宵節,營養師提醒,元宵與湯圓都是糯米粉裹內餡,吃多了不僅容易造成腸胃過大的負擔,例如脹氣、胃痛,糖尿病者食用過多的湯圓,也可能因為糯米外皮及甜內餡,使血糖飆升,舉例50公斤的民眾食用4顆芝麻湯圓,需快走1小時又8分鐘、騎腳踏車則需1小時又33分鐘才能消耗掉。
2023-12-30 12:12
癌症近年有年輕化的趨勢,胸腔暨重症專科醫師黃軒指出,其實有很多醫療證據一直在証實,年輕得癌的人,真的開始變多了。原因包括飲食、生活習慣及環境影響,他列出7大隱憂,包括抽菸、喝酒、喝含糖飲料、環境汙染、腸道菌群問題、肥胖以及熬夜,都會增加罹癌風險。
2023-07-14 16:16
世界衛生組織旗下的跨政府機構「國際癌症研究中心」(IARC)今(7/14)日宣布將阿斯巴甜(代糖)列為2B級「可能對人類致癌」;我國食藥署副署長林金富表示,持續關注國際間評估與管理動向。
2023-07-14 09:48
世界衛生組織(WHO)旗下兩機構13日宣布,將常見代糖阿斯巴甜( aspartame )列為「可能致癌物」。不過依WHO的阿斯巴甜建議攝取上限,一般人每天要喝9罐以上無糖可樂才可能構成風險,專家表示不必太擔心。
2023-06-30 14:28
近年來代糖興起,就連可樂都推出「零卡(Zero)」版本,成為糖尿病患者及減肥民眾新寵,不過其中添加的甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)爭議多,世界衛生組織(WHO)底下的國際癌症研究中心(IARC)更傳出7月要將其列入可能致癌物;醫師表示,阿斯巴甜目前在美國、歐盟及國內都屬合法添加物,一般民眾不需要太過擔心。
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