2025-12-26 09:57
李崗除導演、監製、作家身分,再跨界化身「主廚」推出「李家宴」,將私房菜「老北京醬鴨」與「筍絲蹄膀」做成年菜組料理包,姚元浩先以《嗨!營業中》老闆視角吐槽:「如果餐廳每道菜都像崗哥這樣做,食材成本一定會失控。」但也正因這份不計成本的堅持,讓他真心大讚:「李家宴的料理,是那種一吃就忘不了的味道。」同樣跨足食品零售的曾國城則以前輩身分力挺:「『李家宴』這3個字,本身就代表一種對美味的期待。」
2025-12-22 14:30
南韓仁川一處泡菜工廠中,空氣瀰漫刺鼻的辣椒粉氣味,一顆顆白菜浸泡在大型金屬槽中。這是泡菜製作工序的第一步,創辦人金至恩(音, Kim Chieun)已遵循這套工序30多年。
2025-12-18 19:58
程予希在《如果我不曾見過太陽》中與曾敬驊有許多對手戲,今(12╱18)她出席記者會分享拍攝點滴,她坦言:「其實我還沒跟他對戲之前,我對這個人就蠻有好感度的,我的好感度不是愛情的好感度,是我對這個人的印象非常好,他家也開早餐店,我覺得他真的是1個非常認真且有禮貌、又很謙虛的人,真的很加分。」笑說對戲過程中一度「瞬間愛上他」。
2025-12-16 13:26
食藥署今(16)日公布最新一波邊境食品不合格名單,其中知名食品選貨店「咖樂迪」也中標。2批自美國進口莎莎醬,檢出致癌物質環氧乙烷,總重量達460.8公斤,依法須在邊境退運或銷毀。
2025-12-15 14:45
台中特產「東泉辣椒醬」味道甜辣交織,是不少台中人吃水煎包、炒麵必加的佐料。近日醫師蔡明劼在臉書發文分享,原本他只是單純覺得東泉辣椒醬「好吃又順口」,沒想到翻看成分表後,才發現東泉好吃的祕密,喊話大家吃到東泉辣椒醬的那抹微甜時,可以放心享用,不必太緊張。
2025-12-12 13:40
2025年行至最後,聖誕節、跨年過節的儀式感成為人們犒賞自己一年努力生活的一種形式,其中,最不可替代的是漂亮美味的鮮奶油蛋糕。在台北市內湖民權東路圓環附近的住宅區一樓,每到上午,飄散一股隱隱的烘焙甜香味,那是台日混血兒Masako在施展魔法,為預訂客人們製作一顆顆鮮奶油蛋糕,在草莓、哈密瓜、麝香葡萄各個嬌豔明亮的水果襯托下,蛋糕入口乳香濃郁,尾韻細緻高雅,搭紅酒、紅烏龍茶皆好。
2025-12-11 11:58
江宏傑與「Super Junior」利特、温昇豪、李元日主廚續攤《廚師的迫降:客家廚房2》,再次擔任二廚的他雖然有語言問題需要克服,但他說:「我在內場是跟韓國主廚趙序衡一起配合,剛開始在溝通上稍微困難,也因為這樣我們就開始用寫的或是比手畫腳,反而變得很好玩,也建立更多默契。」
2025-12-09 13:50
食藥署今(12/9)日公布最新邊境查驗不合格名單,知名調味料品牌「小磨坊」繼上週越南黑胡椒粒驗出禁用農藥後,本週又有來自印度的香芹粉檢出蘇丹紅色素,總計3公噸違規產品被海關攔截,依法全數銷毀。
2025-12-09 11:55
台北市衛生局今(9)日公布最新「火鍋料專案」抽驗結果,多家知名火鍋店赫然在列!包含「富樂台式涮涮鍋」、「辛殿麻辣鍋」、「鍋爸鴛鴦鍋西門店」及「雅香自助火鍋城」等業者,分別在豆腐、青江菜與花生粉中檢出防腐劑、農藥殘留或黃麴毒素超標,相關產品已全數勒令下架,衛生局並將追查源頭並依法開罰。
2025-12-06 21:22
英國知名景點「倫敦塔」(Tower of London)展示部分英國王室珠寶的展示櫃,6日上午遭4名自稱公民團體成員丟擲甜點,意圖「破壞」,造成展示櫃汙損,珠寶無恙。犯案4人已遭逮捕,展場也暫時關閉以配合警方調查。
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