2024-05-09 14:37
津棧公司負責人李彥廷,涉嫌自中國進口含有「蘇丹紅」的辣椒粉,當邊境檢查遭檢出蘇丹色素退運後,為圖謀個人不法利益,竟於香港將同批辣椒粉換櫃後,再次以不同製造廠、進口商名義報關,以規避邊境檢查,高雄地檢署調查後,認為李彥廷等6人及津棧等6家公司,涉犯《食品安全衛生法》等罪嫌,依法提起公訴,並請求對李彥廷從重量刑,同時對6家公司共科處12億罰金。
2024-05-08 18:42
《米其林指南》今(5/8)公布本月入選新名單,共有8家台北、台南及高雄餐廳進榜,包括24年的高雄老字號「春蘭割包」、高檔的奧菜料理「麟聚」,還有首次入選的墨西哥菜「Páng」等,後續獲得星級等其他肯定。
2024-05-07 11:33
食藥署今(5/7)日公布邊境不合格清單共14項,除了違規大戶日本草莓以外,這次更發現日本冷凍烏魚子被驗出致癌的「結晶紫」;食藥署副署長林金富表示,針對日本草莓原本監視100%查驗只到5月,將延長到年底、結晶紫則是第一次在烏魚子裡驗到,不得用於食用水產品,將全部退運銷毀。
2024-05-05 16:07
又有餐飲業者爆衛生堪慮,有位民眾日前在新北市汐止區一間20年羹湯老店外帶,沒想到拿到餐點後竟發現湯裡有一隻完整的胖蟑螂,嚇得趕緊向店家反映,結果店家態度卻無要緊,回他「要換新的一碗還是要退錢?」同鍋羹湯也沒有倒掉繼續賣給其他客人。
2024-05-04 08:41
美國一項最新調查顯示,將近6成民眾苦於睡眠不足,此數字比11年前高出14%。專家認為,受到注重生產力、不重視休息的文化影響,現代人的睡眠時間越來越短,隨之而來的就是焦慮、生理時鐘混亂等引發的嚴重身心健康問題。
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