2024-05-19 17:24
食安風暴還在燒!今年許多餐飲業發生食安事件,讓消費者常常提心吊膽。沒想到,昨天(5/18)又有民眾前往一家日式連鎖壽司店,店家送上「花壽司」竟有活生生的蛞蝓在爬行。陳志金醫師就提醒,不要以為蛞蝓沒什麼毒性就掉以輕心,活蛞蝓有可能因寄生蟲「廣東住血線蟲」而引起「嗜酸性腦膜腦炎」,就連蛞蝓爬過的菜都可能傳染,甚至全球首例人類感染病例,就出現在70多年前的台灣。
2024-05-19 12:49
這種壽司是不是太新鮮了?一名女網友於「爆料公社」發文指出,昨天(5/18)晚餐去「合X壽司」用餐,女網友點了壽司店最常出現的花壽司,上菜之後,女網友丈夫先吃一個,女網友正要夾起第二個時發現居然有活生生的蛞蝓,還持續揮動觸角,網友當場嚇到不敢吃。跟店家反映後,店家雖致歉並招待甜點,不過網友認為這家店食安還是出了問題。
2024-05-18 22:42
近來食安問題頻傳,有民眾今(5/18)前往日系連鎖餐廳吃飯,驚見花壽司上有活生生的蛞蝓,而且有一個已經被老公吃下肚,影片一公開,嚇壞不少人,網友看了直呼「好噁」、「小心拉一個禮拜」。
2024-05-13 08:00
2024年年初至4月,台灣接連爆發食安事件,從辣椒粉驗出蘇丹紅事件、「寶林茶室」食物中毒致死事件、知名連鎖餐廳如王品、藏壽司、漢來海港也爆發食物中毒案,以及台中頂級和牛餐廳使用過期食材等,擴及食品製造與餐飲業,顯示食安問題不是個案而是系統性問題,不只影響民眾健康甚至性命,520上任的新政府,須對食品安全管理有更高度的關注。
2024-05-12 07:00
疾管署7日公布,4月中出現首例的母嬰垂直感染「李斯特菌症」個案,孕婦34週緊急剖腹,所幸最終母子平安出院,經疫調發現,可能與曾吃過隔餐食物、生菜沙拉及切片水果有關,這也引起許多孕媽咪擔心;究竟李斯特菌症是什麼?日常該如何預防?《太報》統整懶人包,讓妳看完這篇安心吃。
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