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麵屋一燈叉燒「整片粉紅還有光澤」被嫌沒熟！業者喊冤送「肉品兌換券」

2025-11-29 10:34

從日本紅來台灣的人氣拉麵店「麵屋一燈」，近日傳出有顧客在台北統一時代分店用餐時，整片肉呈現粉紅色，讓他懷疑沒熟不敢吃，將照片PO上社群後引發熱議。店家解釋，這是因爲肌紅蛋白含量與氧化狀態不同，在安全熟化的情況下仍會呈現淡淡粉紅色，是正常且可安心食用的狀態，並表示將主動送上一張「肉品兌換券」給大家，希望能用更好的方式回饋消費者。
毒化粧品+2！致癌蘇丹紅擦上臉　食藥署重罰原料廠商500萬

2025-11-25 19:56

食藥署今（11/25）日公布第二波檢出使用蘇丹4號化粧品，共有20項產品，新增2項，包含辣木酵母煥顏緊緻面膜（羽絲縷）、Dr.future 長泰健康超微導法拉力膜2入／盒之超微導水凝膜，同時針對原料進口商「亦鴻企業有限公司」開罰新臺幣500萬元罰鍰。
蘇丹紅化妝品鎖定12業者　食藥署驗原料濃度「釐清是否蓄意」

2025-11-22 18:53

台灣首次在化妝品中驗出禁用色素「蘇丹4號」，食藥署今天（11/22）表示，追查新加坡原料輸入商「亦鴻企業有限公司」下游業者，確認原先掌握的14家業者中，扣除兩家未在台販售，共有12家國內化粧品業者列入清查，最快下週一公布受影響狀況。同時食藥署也持續對問題原料進行檢驗，確認原料及受影響產品的蘇丹色素含量，釐清是否蓄意添加，也發文請新加坡政府協助調查。
全國雞蛋大稽查啟動！石崇良：先鎖定「編號C」籠飼雞為主

2025-11-17 12:07

彰化縣文雅畜牧場日前爆出雞蛋檢出芬普尼殘留，被列為移動管制案例場，所有蛋品必須逐批送驗、確認安全才可放行。然而食藥署信誓旦旦宣稱「全面管控」，卻立刻遭到打臉，台中市近期又查出有多達4萬顆毒雞蛋在管制期間被偷賣。衛福部長石崇良昨（16日）首度宣布將全面擴大抽驗，今（17日）受訪時進一步證實，稽查將鎖定同為「編號C」的籠飼雞蛋為主。
管制蛋竟偷賣台中「農藥殘留更高」　流向公布！移送檢調偵辦

2025-11-15 16:58

彰化縣文雅畜牧場生產的雞蛋在11月4日被驗出農藥芬普尼超標，被列入移動管制。然後，該批雞蛋於11月9日非法流入市場，當中部分商品進入台中龍忠蛋行，台中市食品藥物安全處抽檢後確認含有芬普尼代謝物，超過法定標準的0.05ppm，遠高於允許的0.01ppm。
作家小彤癌後回診當開盲盒　「器捐的眼角膜保住了」

2025-11-13 12:15

作家小彤前年經歷胰臟癌手術，她形容每3個月回診的心情就像「開盲盒」，力拼5年存活率的她昨（11╱12）確認第6次開盲盒安全過關，且自費的腦部核磁共振檢查（MRI）也沒問題、未來器捐的眼角膜不受影響，讓她直呼：「比雙11大買特買狂買還開心！」
毒蛋風波燒！基因醫師揭「芬普尼」對人體危害　籲3招提升自我保護力

2025-11-10 16:29

彰化文雅畜牧場4批雞蛋被驗出禁藥「芬普尼」，迄今回收15萬顆，引爆「毒蛋」食安風波。基因醫師張家銘直言，芬普尼最可怕的是會慢慢累積在身體裡，干擾大腦的抑制性神經傳導系統，且可能已影響整個生態系統。因此，他提醒大家提升自我保護力最重要，「睡眠、簡單乾淨飲食、戶外陽光」這三件事比任何保健品都強。
毒雞蛋掀食安風暴！石崇良下令：問題農場雞蛋「全面下架」逐批化驗

2025-11-10 10:57

毒雞蛋事件延燒！衛福部長石崇良今（10）日表示，針對彰化縣抽驗市售「鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）」檢出禁用環境用藥「芬普尼」代謝物殘留超標事件，已指示食藥署採取最嚴格的防範措施，凡出自該牧場的雞蛋，無論批次，全面預防性下架，並逐批化驗。
「芬普尼蛋」流向9縣市！15萬顆待回收　農藥毒性等級曝光

2025-11-09 21:12

彰化一處畜牧場驗出殼蛋有農藥「芬普尼」殘留，總計4批蛋、共15萬顆流入9縣市。食藥署表示，已緊急請業者回收下架，後續彰化衛生局將依《食安法》對該畜牧場開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。
農藥芬普尼殘留！15萬顆雞蛋緊急回收　「9品項曝光」已流入9縣市

2025-11-09 18:03

食安風暴再起？食藥署今天（11／9）表示，彰化縣衛生局清查，發現某一畜牧場生產之雞蛋檢出芬普尼代謝物含量不符合規定，一共約有15萬顆蛋緊急下架回收，目前已流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等9縣市之全聯、楓康等販售通路商，呼籲民眾立刻停止使用相關批號雞蛋。

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