2024-04-25 11:25
雞蛋是優良的蛋白質來源,許多家庭主婦深信紅殼蛋的營養成分勝過於白殼蛋,市面上價位也確實高出許多,這種說法是真的嗎?衛福部食藥署近日闢謠指,雞蛋的營養價值取決於雞隻所食用的飼料與健康狀況,與外殼顏色無關,反倒要觀察蛋殼上有無雞屎,細菌可能透過裂縫進入蛋液中,造成健康風險。
2024-04-24 18:13
日本小林製藥紅麴案,衛福部食藥署今天(4/24)說明最新進度,累計通報非預期反應58件,19日專家會議審查54件,但仍無法進行個案相關性認定,後續求償事宜轉交行政院消保處協助。
2024-04-17 19:20
主要營業項目為蝦仁、干貝等水產進口貿易的御宏貿易及盈浜企業2家公司,自中國、中南美洲、日本等地區進口水產後,將原產地改為「台灣」、甚至還延長有效期限,再賣給下游廠商,總計4年共銷售6億2081萬餘元,新北地檢署調查後認為2家公司實際負責人陳志新涉犯《刑法》偽造文書、虛偽標記及詐欺取財罪,依法提起公訴。
2024-04-14 15:25
釀成2死的寶林茶室案,衛福部今天(4/14)公布寶林茶室案代班越籍廚師基隆住所,以及與廚師友好的寶林饒河店廚師南港住所,也是此案最後27件檢體結果,全數都培養不出會產生「邦克列酸」的唐菖蒲伯克氏菌,衛福部次長王必勝認為事過境遷,不易培養是「預料中的結果」,但他也強調此案不是懸案。
2024-04-14 12:38
日本小林製藥紅麴製品影響腎臟健康危機,衛福部食藥署公告「非預期反應通報」案件通報已有46件。對此,台北市法務局今(4/13)說明,已請台灣小林製藥、大研生醫、美照生活等3間相關公司赴北市府進一步調查了解,並要求在本月26日前提出「主動退費條件標準」與「賠償方案」讓消保官研議。
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