防腐劑相關報導 - 太報 TaiSounds

防腐劑

北市抽查知名餐廳！不合格率3%　米其林「晶華軒」也中鏢

2026-10-19 13:35

台北市衛生局針對「米其林餐廳、必比登餐廳、500盤與500碗得獎業者」進行食品專案抽驗計畫，其中知名的晶華酒店米其林餐廳「晶華軒」、士東市場「韓貞味」和士林區「嚼活麵疙瘩」分別被檢出農藥殘留、防腐劑不符規定。
華元進口美馬鈴薯出包！新制首批「沒發芽」卻龍葵鹼超標　339.5公噸退運銷毀

2026-10-06 12:30

台美對等貿易協定（ART）放寬美國馬鈴薯輸台規定，發芽、腐敗或發霉可送加工廠剔除後使用，但食安檢驗並未放寬。食藥署今（6）日就公布在邊境檢出一批華元食品報關的美國「新鮮馬鈴薯」龍葵鹼超標，該批總重339.5公噸的馬鈴薯，依法必須退運或銷毀。
發傳單控妙管家抗菌液「賣假貨」！洗衣店老闆吃官司法官查論文還原真相

2026-09-11 19:04

新北一名洗衣店李姓老闆2023年間在網路上販售自家洗衣用消毒藥水，卻在包裝上貼傳單，指控大品牌「妙管家」販售的一款衣用抗菌液是「假貨」，無法殺菌防黴，因此挨告。法院審理時查閱論文，發現該產品的檢驗方法確實無法證實該產品能「抗菌99.9％」，認定此部分屬合理評論，但因傳單內有其他不實內容，仍依《公平交易法》判拘役40日、可易科罰金。李男上訴，高等法院昨（9/10）日維持原判。全案確定。
美國牛舌爆寄生蟲！知名肉品進口商連2批違規　食藥署出手了

2026-09-08 10:49

美國進口牛舌驚見寄生蟲！食藥署今（8）日公布最新邊境查驗不合格名單，台灣大型肉品進口商「樹森開發股份有限公司」有2批美國冷凍牛舌被檢出住肉孢子蟲，總重456公斤，全數須退運或銷毀；另有640公斤越南蟹肉風味調味醬檢出致癌物質蘇丹色素一號，依法不得退運，必須直接在邊境銷毀。
普渡供品拜完別急著吃！高雄74件抽驗揪4違規　「這些」供品出問題

2026-08-26 10:06

中元節將至，普渡供品拜完怎麼吃、怎麼保存也有學問！高市府衛生局抽驗轄內賣場、超市、傳統市場及食品販售場所74件中元節應景及祭祀食品，結果揪出4件違規，均為防腐劑添加量不符規定，包括蛋糕、紅龜粿及豆乾；衛生局提醒，供品祭拜後若長時間置於室溫，恐增加細菌繁殖及食品中毒風險，應儘速冷藏。
陳幸妤逾10年前向温世政學植牙　網見照驚呼：牙醫都不會老？

2026-08-20 08:58

民進黨南投縣長參選人温世政是牙醫出身，昨（8/19）在社群貼出一張10多年前的舊照片，內容是前總統陳水扁女兒陳幸妤全神貫注，接受温世政指導植牙技術的畫面，網友則是對兩人凍齡的外貌嘖嘖稱奇，直呼「看了照片發覺，牙醫師是不是都不會老呀？」
黃仁勳也去過！饒河街知名老店「御華興」發粿驗出禁用毒物　移送北檢

2026-08-17 11:06

中元節將至，民眾忙著採買普渡食品，台北市衛生局今（17）日公布最新抽驗結果，30件祭祀食品中，饒河夜市知名餅店「御華興」1件發粿竟檢出不得用於食品的第四類毒性化學物質「玫瑰紅B」。北市衛生局已依《食品安全衛生管理法》第41條令販售場所下架同批號產品，移請北檢依法偵辦。
中國仙草「2農藥」超標！35公噸全數退運　印尼脆片檢出禁用糖精

2026-07-28 13:10

食藥署今（28）日公布最新邊境查驗結果，共有12項食品及農產品不符合我國食品安全規定。其中，一批自中國輸入、重達3萬5360公斤的仙草，被檢出農藥賽滅寧及巴克素殘留超標，須全數退運或銷毀。
推廣台灣5香26味！星級主廚、砂鍋名店講故事「油蔥味」台菜10月競技

2026-07-28 12:48

經濟部商業署長蘇文玲今（28）日表示，台菜料理由許多香氣組成，但過去缺乏系統性整理，商業署過去重新定義「5香26味」台灣味譜，去年已針對其中的「麻油香」舉辦首屆美食競賽，今年將鎖定「油蔥香」於10月舉辦第二屆美食競賽。
人氣薯條「Potato Corner」紙碗出包！溶出試驗不合格、銷毀350公斤

2026-06-02 11:22

食藥署今（2）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中，由富錦樹集團代理、來自菲律賓的人氣薯條品牌「Potato Corner」所報驗的菲律賓紙碗，因溶出試驗結果不符規定遭判定不合格，該批重量達350公斤的紙碗，後續須依規定辦理退運或銷毀。

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