台、巴混合液蛋給收容人吃？　矯正署：全都採購國產雞蛋

近日因為進口巴西蛋製成的液蛋假冒國產的事件層出不窮，桃園市衛生局追巴西蛋流向，發現仲毅農產品公司將143萬多顆進口蛋，改成散裝蛋後賣給路邊店、早餐店但未標示產地，國民黨立院黨團今(9/20)召開記者會，指出仲毅標得法務部「桃園女子監獄」標案，質疑受刑人是否已吃下這些有問題的液蛋，對此矯正署晚間發布新聞表示，桃園女子監獄向仲採購的蛋全是洗選蛋(有殼蛋)，且都有打印溯源編號，矯正署同時調查各矯正機關蛋品採購情形，產地均為國產雞蛋。

國民黨立法院黨團今天召開「陳吉仲被抹黑下台？？？」記者會，立委費鴻泰指出，中央畜產會始終不願公布進口蛋流向，逼得縣市政府首長自力救濟，包括雙北、桃園、台中、彰化等。此外，國民黨團發文給法務部、退輔會，詢問監獄受刑人與榮家，是否有使用進口蛋，法務部回覆廠商告知沒有使用，但實際上這次被桃園查出有問題的仲毅公司，也有標得法務部食材的採購合約，質疑受刑人是否已經吃到這些問題蛋。

對此矯正署今晚發布新聞表示，桃園女子監獄為「112 年下半年度收容人副食品聯合採購」的主辦主辦機關，得標廠商仲毅農產品有限公司的得標品項規格為洗選蛋(即有殼蛋)，其供貨的蛋殼都有打印溯源編號，透過國產雞蛋溯源平台逐一查詢各批號蛋品，皆為國內畜牧場的國產雞蛋，因為桃園女監監從未採購液蛋充作收容人食材，因此並沒有使用台灣蛋及巴西蛋混合做成之液蛋。此外，矯正署也同步調查各矯正機關蛋品採購情形，產地均為國產雞蛋。

矯正署指出，矯正署所屬各機關辦理收容人副食品採購都採分區聯合公開招標，並依《政府採購法》相關規定辦理，為確保食品安全，採購的食材除符合《食品安全衛生管理法》外，部分副食品更要求須具有相關認證，像是蛋品類廠商須提供產銷履歷或畜牧場登記書等來源證明、豬肉須有 CAS 標章，並由伙食管理人員會同會計、政風或稽核人員參與查驗、抽驗、複驗，以確保品質。