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    披薩吃不完怎辦?日本達美樂曝「加熱秘訣」 1招恢復嚼勁口感

    2022-07-20 11:24 / 作者 張家瑞

    披薩若個人享用或買太大份量,容易吃不完、冰到冰箱保存,但再次加熱的口感往往沒有原本好吃­,對此,日本達美樂曝光「1加熱秘訣」,表示能恢復披薩原本的嚼勁、蓬鬆感。




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    日本達美樂曝光披薩的加熱秘訣。截自 Twitter@dominos_JP




    有微波爐就行!網友:我也這樣做過



    日本達美樂在推特發文表示,吃剩的披薩從冰箱拿出後,用微波爐加熱就能恢復披薩原本的口感,先將披薩放在盤子上、蓋上保鮮膜,然後在旁邊放入一杯水,接著設定500W小火微波1分鐘(若披薩是冰在冷凍,則設定微波3分鐘),這個做法能在加熱過程中製造蒸氣,讓披薩恢復蓬鬆的口感,還能更有嚼勁。



    貼文一出,日本網友展開熱烈討論,許多人分享自己的經驗:「我有這樣做過,的確比較鬆軟」、「我在吃之前先用平底鍋加熱,上面放一點水,蓋上蓋子,中火烤到香!」、「用烤麵包機會更鬆脆」、「我覺得還是用烤箱最好吃,酥酥脆脆」、「想要蓬鬆軟嫩的用這個做法不錯,想要酥脆的用烤的最棒」、「我都是把它包好,然後放到微波爐裡,等它變熱以後,再用烤箱烤麵包機烤脆」。




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