6月以來漲價規模持續擴大　日本今年超過萬種商品都變貴

隨著小麥價格飆升，今年夏天日本食品價格也持續上漲，預計漲幅將超過春季。自6月1日之後，食品生產商繼續實施漲價措施，預計未來2個月內將有3000多件調漲價格，今年累計超過萬件的可能性很大。而直接面對消費者的零售業，恐怕將面臨消費者購買動機下降的困境。

此外，迴轉壽司也爆漲價潮，由於日元貶值食材價格暴漲，未來很難以一盤100日元的價格買到物美價廉的壽司。根據帝國資料調查公司針對105家主要食品企業的調查顯示，截至19日，今年的漲價項目（含計劃）已經達到8385個。在6月、7月的漲價時間表則有3104件商品，數量遠高於3月到5月的2660件。直到春季為止，已有許多公司反映了小麥價格的飆升和日元的貶值而提高商品價格。

在原油價格持續攀升下，酒類飲品價格調漲的公告已為漲價潮揭開序幕。5月30日，麒麟飲料宣布將在10月1日上調「午後の紅茶」、「生茶」等127種飲料售價，同時，伊藤園的主打商品「お～いお茶」等136種商品也會調漲。此外，6月1日起，日清食品也將原本不含稅售價193日元的普通杯麵提高到214日元，而森永製菓、森永乳業、明治也有計畫調漲商品售價，東洋水產等其他公司的泡麵也會調漲價格。

由於去年以來，全球供需緊張以及最近的國際局勢，加上日元大幅貶值，導致原材料價格和分銷成本等成本上升，漲價潮似乎已是不可避免的結果；麒麟飲料針對調漲價格也提出看法，「假設未來各種成本繼續上升，我們已經確定僅靠企業的努力很難吸收它們」，除了價格出現漲幅，麒麟飲料也鬆口表示「自動販賣機的售價是否調整，正在『考慮中』」。

帝國資料調查公司負責人表示，「漲價的狀況有可能持續到秋天，而不只是夏天」，這也意味著這波漲價潮可能會持續到秋天。日本連鎖店協會會長（伊藤洋華堂會長）三草富弘表示，「零售業必須開始思考『如何為產品增加價值』，同時也要提出易於顧客購買的建議，以及因應的銷售對策」。